一般而言,小暑過(guò)后吃鴨肉、羊肉、黃鱔、鯽魚(yú)、雞肉等食物比較好。具體分析如下:
1.鴨肉:鴨肉有補(bǔ)腎養(yǎng)胃、止咳化痰的作用,并且鴨肉的脂肪酸熔點(diǎn)低,易于消化,適合夏季食用。
2.羊肉:具有溫補(bǔ)氣血、補(bǔ)虛祛寒的功效,小暑過(guò)后適量食用羊肉可以逼走體內(nèi)寒氣,緩解因寒氣引起的關(guān)節(jié)疼痛、畏寒怕冷等癥狀。
3.黃鱔:具有除風(fēng)濕、補(bǔ)中益氣、強(qiáng)筋骨、補(bǔ)肝脾等作用,夏季人們?cè)诳照{(diào)房中,易加重體內(nèi)的濕氣,黃鱔不僅能緩解中氣不足的癥狀,還能增強(qiáng)免疫力。
4.鯽魚(yú):鯽魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素及微量元素,具有利水消腫、健脾開(kāi)胃、清熱解毒等功效,夏季氣溫高,鯽魚(yú)中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能夠補(bǔ)充身體所需。
5.雞肉:雞肉性溫味甘,具有補(bǔ)精填髓、溫中益氣的作用,小暑過(guò)后人體的能量消耗大,而雞肉的溫補(bǔ)作用能夠補(bǔ)充身體所需的能量和營(yíng)養(yǎng)。
需要注意的是,夏季飲食應(yīng)以清淡為主,肉類食物應(yīng)適量食用,避免過(guò)量食用導(dǎo)致消化不良。
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