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嬰兒輔食怎么添加

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嬰兒輔食添加需遵循由少到多、由稀到稠、由單一到多樣的原則，主要有從強(qiáng)化鐵米粉開(kāi)始、逐步引入蔬菜泥、嘗試水果泥、添加肉泥、觀察過(guò)敏反應(yīng)等方法。

1、強(qiáng)化鐵米粉

首次添加輔食建議選擇強(qiáng)化鐵米粉，因6個(gè)月后嬰兒體內(nèi)鐵儲(chǔ)備逐漸不足。用溫水或母乳沖調(diào)至稀糊狀，初次嘗試時(shí)喂1-2勺，觀察2-3天無(wú)不良反應(yīng)后可增量。避免使用自制米糊，其鐵含量無(wú)法滿(mǎn)足需求。

2、蔬菜泥

適應(yīng)米粉1-2周后可添加根莖類(lèi)蔬菜泥，如胡蘿卜泥、南瓜泥等。每次只引入一種新食材，連續(xù)食用3天觀察是否出現(xiàn)皮疹或腹瀉。蔬菜需蒸熟后研磨成細(xì)膩泥狀，初期可混合米粉喂養(yǎng)。綠葉菜建議推遲至8月齡后添加。

3、水果泥

7月齡左右可嘗試蘋(píng)果泥、香蕉泥等低敏水果，建議蒸熟后去皮打泥。柑橘類(lèi)、芒果等易致敏水果需延后至1歲后。水果泥應(yīng)單獨(dú)喂食，不與正餐混合，每日攝入量不超過(guò)30克，避免影響奶量攝入。

4、肉泥

7-8月齡可逐步添加雞肉泥、牛肉泥等動(dòng)物性食材，紅肉能提供易吸收的血紅素鐵。肉類(lèi)需徹底煮熟后去筋膜，用料理機(jī)打成細(xì)膩肉糜，初期可混合蔬菜泥喂養(yǎng)。魚(yú)類(lèi)建議選擇三文魚(yú)等低汞品種，需確認(rèn)無(wú)過(guò)敏反應(yīng)。

5、過(guò)敏觀察

每次引入新食材后需密切觀察嘔吐、腹瀉、濕疹等過(guò)敏癥狀。發(fā)現(xiàn)過(guò)敏應(yīng)立即停用該食物并記錄，同類(lèi)型食材需間隔1-2個(gè)月再?lài)L試。雞蛋、花生等高致敏食物應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下添加，家族有過(guò)敏史者更需謹(jǐn)慎。

輔食添加期間需保持每日600-800毫升奶量，1歲前母乳或配方奶仍是主食。避免添加鹽、糖等調(diào)味料，食材應(yīng)現(xiàn)做現(xiàn)吃。若出現(xiàn)持續(xù)拒食、體重增長(zhǎng)緩慢等情況應(yīng)及時(shí)就醫(yī)評(píng)估。每新增一種食材建議使用輔食記錄表跟蹤反應(yīng)，逐步建立多樣化飲食結(jié)構(gòu)。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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