葡萄干和枸杞泡水具有滋陰補血、養(yǎng)肝明目、增強免疫力的功效,適合氣血不足、用眼過度及體質(zhì)虛弱人群日常飲用。
葡萄干富含鐵、鈣及多種維生素,能改善缺鐵性貧血,緩解疲勞。枸杞含枸杞多糖和胡蘿卜素,可保護視力,調(diào)節(jié)免疫功能。兩者合用能協(xié)同增效,枸杞的抗氧化成分與葡萄干的礦物質(zhì)結(jié)合,有助于延緩衰老。沖泡時水溫不宜過高,避免破壞活性成分,建議每日飲用1-2杯。糖尿病患者需控制用量,避免糖分?jǐn)z入過量。
長期飲用葡萄干枸杞水時,建議搭配均衡飲食和適度運動,避免單一滋補。體質(zhì)濕熱者可能出現(xiàn)上火癥狀,可減少枸杞用量或加入菊花調(diào)和。飲用后若出現(xiàn)腹脹或口干,應(yīng)暫停并咨詢中醫(yī)師。儲存時需密封防潮,避免營養(yǎng)成分流失,隔夜茶飲不宜再服用。
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