上火的患者通常能吃燕窩。
燕窩是指雨燕和金絲燕分泌出來的唾液，主要成分是蛋白質(zhì)，具有養(yǎng)陰潤燥的功效。如果患者上火，可以適量吃燕窩。燕窩性平，味甘，歸肺，火大的患者可能還伴隨著口干舌燥、面紅耳赤的癥狀，吃燕窩有助于清熱去火。燕窩營養(yǎng)價值較高，含有鎂、鈣、鈉等礦物質(zhì)，適量吃燕窩可以補充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，能夠起到滋補的作用?；颊呤褂醚喔C時應先將其泡發(fā)，用清水洗凈、撕開后，再放入燉盅，隔水蒸25-30分鐘。但對于體質(zhì)偏寒或脾胃虛弱的人群，一般不宜過量食用燕窩。
上火期間患者應保持清淡的飲食和充足的水分攝入，避免食用辛辣、油膩等刺激性食物，如辣椒、火鍋、燒烤等，以免加重上火癥狀。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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