高血壓患者一般可以適量吃西洋參,但需結(jié)合血壓控制情況和體質(zhì)差異調(diào)整用量。
西洋參含有人參皂苷、多糖等活性成分,具有調(diào)節(jié)免疫、抗疲勞的作用,對部分高血壓患者可能產(chǎn)生溫和的輔助降壓效果。其含有的Rb1皂苷成分可通過擴(kuò)張外周血管幫助降低血壓,且相比紅參更不易引起燥熱反應(yīng)。食用時(shí)可選擇切片含服或泡水飲用,每日用量建議控制在3-6克,連續(xù)服用不超過2周后需間隔數(shù)日。
部分高血壓患者服用西洋參可能出現(xiàn)血壓波動(dòng),特別是正在服用鈣通道阻滯劑類降壓藥的患者,西洋參可能增強(qiáng)藥物降壓作用導(dǎo)致低血壓。陰虛火旺體質(zhì)者過量服用易出現(xiàn)口干、失眠等不適。合并自主神經(jīng)功能紊亂的患者,西洋參中的興奮性成分可能誘發(fā)心悸癥狀。
高血壓患者食用西洋參期間應(yīng)每日監(jiān)測血壓變化,出現(xiàn)頭暈等低血壓癥狀時(shí)立即停用。避免與利尿劑類降壓藥同服,烹飪時(shí)不宜與濃茶、蘿卜同食以免影響吸收。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下根據(jù)舌脈象判斷體質(zhì)適宜性,急性血壓波動(dòng)期或三級高血壓患者應(yīng)暫緩使用。日常飲食仍需以低鹽、高鉀膳食為主,配合規(guī)律有氧運(yùn)動(dòng)維持血壓穩(wěn)定。
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