射香草一般是指麝香草,具有抗菌消炎、緩解咳嗽、促進(jìn)消化、鎮(zhèn)靜安神、抗氧化等功效。麝香草是唇形科植物麝香草的全草,含有麝香草酚、香芹酚等活性成分,可作為藥用或調(diào)味品使用。
麝香草中的麝香草酚具有廣譜抗菌作用,對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等常見致病菌有抑制作用。其提取物可用于輔助治療皮膚感染、口腔炎癥,也可作為天然防腐劑添加于食品中。使用麝香草精油時(shí)需稀釋,避免直接接觸黏膜。
麝香草能稀釋呼吸道黏液,緩解支氣管痙攣,對感冒、支氣管炎引起的咳嗽有改善作用??芍瞥慎晗悴莶栾嬘茫蚴褂煤晗悴莩煞值闹箍忍菨{如復(fù)方麝香草酚口服溶液。但哮喘急性發(fā)作時(shí)不宜單獨(dú)依賴麝香草治療。
麝香草揮發(fā)油能刺激胃腸蠕動(dòng),緩解腹脹、食欲不振等癥狀。餐后飲用麝香草茶有助于消化,其提取物也被添加于健胃消食類藥物如麝香草酚腸溶片中。胃腸潰瘍活動(dòng)期患者應(yīng)慎用。
麝香草的香氣成分可通過嗅覺通路影響中樞神經(jīng)系統(tǒng),產(chǎn)生輕度鎮(zhèn)靜效果。睡前用麝香草精油熏香或泡澡,可幫助改善睡眠質(zhì)量。但孕婦、癲癇患者應(yīng)避免高濃度使用。
麝香草中的多酚類物質(zhì)能清除自由基,延緩細(xì)胞氧化損傷。其抗氧化活性高于常見香料如迷迭香,可作為膳食抗氧化劑的來源。長期適量食用麝香草調(diào)味食品有助于增強(qiáng)機(jī)體抗氧化能力。
麝香草可新鮮或干燥使用,建議每日攝入量不超過3-5克干品。對唇形科植物過敏者禁用,使用精油時(shí)需進(jìn)行皮膚測試。藥用需在中醫(yī)師指導(dǎo)下進(jìn)行,避免與抗凝藥物同服。日??芍谱鼢晗悴莘涿鄄?、添加于燉菜或烘焙食品中,既能調(diào)味又利于健康。
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