肺氣腫患者飲食需注意低鹽低脂、高蛋白、高維生素、易消化及少食多餐等方面。肺氣腫是一種慢性阻塞性肺疾病,飲食調(diào)理有助于改善呼吸功能、減少并發(fā)癥。
限制鈉鹽攝入可減輕水鈉潴留,避免加重呼吸困難。每日食鹽量控制在3-5克,避免腌制食品、加工肉類等高鹽食物。減少動(dòng)物脂肪攝入,選擇植物油,有助于降低炎癥反應(yīng)。
優(yōu)質(zhì)蛋白如魚肉、雞胸肉、豆制品等可幫助維持呼吸肌功能,每日攝入量需達(dá)到1-1.5克/公斤體重。乳清蛋白粉可作為補(bǔ)充,但需避免過量增加代謝負(fù)擔(dān)。
維生素C和維生素E具有抗氧化作用,可減輕肺部氧化損傷。建議每日攝入300克新鮮蔬菜和200克水果,如西藍(lán)花、獼猴桃、堅(jiān)果等。必要時(shí)可遵醫(yī)囑補(bǔ)充復(fù)合維生素制劑。
選擇蒸煮燉等烹調(diào)方式,避免油炸、燒烤等難消化食物。主食以軟爛面條、粥類為主,搭配切碎的蔬菜和細(xì)嫩肉類,減少胃腸脹氣對(duì)膈肌的壓迫。
每日5-6餐,每餐七分飽為宜。過度飽食會(huì)增加膈肌上抬幅度,加重呼吸負(fù)擔(dān)。餐后保持坐位30分鐘,避免平躺引發(fā)反流??呻S身攜帶堅(jiān)果、酸奶等健康零食補(bǔ)充能量。
肺氣腫患者需戒煙限酒,避免冷飲刺激氣道。適當(dāng)進(jìn)行呼吸訓(xùn)練如腹式呼吸,配合有氧運(yùn)動(dòng)增強(qiáng)心肺功能。定期監(jiān)測體重變化,若出現(xiàn)明顯消瘦或水腫應(yīng)及時(shí)就醫(yī)調(diào)整營養(yǎng)方案。注意飲食溫度適宜,避免過熱或過冷引發(fā)咳嗽。保持進(jìn)餐環(huán)境通風(fēng)良好,餐前可先吸氧15分鐘改善進(jìn)食耐受性。
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