枸杞可以和菊花、紅棗、桂圓、金銀花、玫瑰花等一起泡水喝,有助于增強(qiáng)養(yǎng)生效果。
枸杞與菊花搭配泡水具有清肝明目的功效。菊花性微寒,能疏散風(fēng)熱、清熱解毒,適合長(zhǎng)期用眼過(guò)度或肝火旺盛的人群。兩者結(jié)合可緩解眼睛干澀、視物模糊等癥狀,同時(shí)對(duì)高血壓引起的頭暈也有輔助調(diào)節(jié)作用。建議選用杭白菊或胎菊,搭配枸杞10-15粒,用80℃左右溫水沖泡。
枸杞紅棗茶是經(jīng)典的補(bǔ)氣血組合。紅棗富含鐵元素和環(huán)磷酸腺苷,能改善面色萎黃、手腳冰涼等氣血不足表現(xiàn)。枸杞中的枸杞多糖與紅棗協(xié)同可增強(qiáng)免疫力,特別適合產(chǎn)后女性或體質(zhì)虛弱者。建議去核紅棗3-5顆與枸杞同泡,糖尿病患者應(yīng)控制用量。
枸杞桂圓茶具有安神補(bǔ)腦的作用。桂圓肉含葡萄糖、蔗糖及多種氨基酸,與枸杞搭配能改善失眠健忘、心悸怔忡等心脾兩虛癥狀。這個(gè)組合適合腦力勞動(dòng)者或更年期女性,但陰虛火旺者不宜過(guò)量飲用。建議干桂圓肉6-8顆與枸杞?jīng)_泡,可加少量蜂蜜調(diào)味。
枸杞金銀花茶適合春夏季節(jié)飲用。金銀花具有抗病毒、抗菌作用,與枸杞搭配可增強(qiáng)呼吸道防御能力,對(duì)預(yù)防感冒、咽喉腫痛有一定效果。該組合性偏寒涼,脾胃虛寒者應(yīng)減少金銀花用量。建議金銀花3-5克配枸杞10粒,沖泡時(shí)間不宜超過(guò)10分鐘。
枸杞玫瑰花茶能疏肝解郁美容養(yǎng)顏。玫瑰花含揮發(fā)油和維生素C,與枸杞搭配可調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、淡化色斑,特別適合長(zhǎng)期壓力大、面色暗沉的女性。建議選用干玫瑰花苞5-6朵,與枸杞同泡可反復(fù)沖泡2-3次,經(jīng)期女性應(yīng)暫停飲用。
枸杞作為藥食同源的中藥材,與不同食材搭配會(huì)產(chǎn)生協(xié)同效應(yīng)。日常飲用時(shí)建議根據(jù)自身體質(zhì)選擇1-2種搭配,避免多種材料混合沖泡。每次使用枸杞量控制在10-20粒為宜,感冒發(fā)熱期間應(yīng)暫停飲用。長(zhǎng)期飲用者最好每周間隔1-2天,體質(zhì)特殊人群建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍使用。沖泡后的枸杞可咀嚼食用以充分吸收營(yíng)養(yǎng)成分,但出現(xiàn)腹瀉、口腔潰瘍等不適時(shí)應(yīng)立即停用。
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