黑枸杞大棗泡水喝具有補(bǔ)血安神、養(yǎng)肝明目、增強(qiáng)免疫力的功效。黑枸杞富含花青素和多種微量元素,大棗含有豐富的鐵元素和維生素,兩者搭配可協(xié)同發(fā)揮保健作用。
黑枸杞中的花青素具有抗氧化作用,有助于清除體內(nèi)自由基,延緩衰老,同時(shí)對(duì)改善視力疲勞有一定幫助。大棗含有的鐵元素能促進(jìn)血紅蛋白合成,改善缺鐵性貧血癥狀,其環(huán)磷酸腺苷成分可調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能。兩者合用泡水時(shí),黑枸杞的滋補(bǔ)肝腎作用與大棗的補(bǔ)中益氣效果相結(jié)合,適合長(zhǎng)期用眼過度或氣血不足的人群飲用。水溫建議控制在60-80攝氏度,避免高溫破壞活性成分,每次沖泡可重復(fù)加水2-3次。脾胃虛寒者應(yīng)減少飲用頻次,糖尿病患者需注意大棗的含糖量。
日常飲用黑枸杞大棗水時(shí)可搭配適量運(yùn)動(dòng),避免空腹飲用,體質(zhì)偏熱者可加入少量菊花平衡藥性。儲(chǔ)存時(shí)需將黑枸杞密封避光保存,大棗需防潮防蛀,出現(xiàn)霉變應(yīng)立即丟棄。特殊體質(zhì)或正在服藥者建議咨詢中醫(yī)師調(diào)整配伍,連續(xù)飲用不宜超過三個(gè)月,可間隔一周后再繼續(xù)飲用。
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