寶寶添加輔食應(yīng)遵循由少到多、由稀到稠、由單一到多樣的原則,通常從6月齡開始引入強(qiáng)化鐵米粉、肉泥等食物。添加輔食需注意觀察過敏反應(yīng),逐步引入蔬菜泥、水果泥、蛋黃等,避免過早添加鹽、糖及易致敏食物。
作為初期輔食的首選,強(qiáng)化鐵米粉易消化且能補(bǔ)充母乳中不足的鐵元素。初次添加時(shí)調(diào)至稀糊狀,每日1-2勺,逐漸增至稠糊狀。選擇單一谷物米粉可降低過敏概率,連續(xù)食用3-5天無不良反應(yīng)后再引入新食物。注意用溫水或母乳沖泡,避免使用奶瓶喂養(yǎng)。
紅肉泥和肝泥富含血紅素鐵,適合作為早期輔食。雞肉、牛肉需蒸熟后打成細(xì)膩泥狀,豬肝建議浸泡去血水后焯熟研磨。初期每次添加5-10克,每周2-3次,可混合米粉食用。加工時(shí)剔除筋膜和脂肪,確保質(zhì)地順滑無顆粒,避免引起吞咽困難。
根莖類蔬菜如胡蘿卜、南瓜可蒸熟后制泥,綠葉菜需焯水去除草酸。水果選擇蘋果、香蕉等低敏品種,去皮去核后研磨。每新增一種食材需單獨(dú)嘗試3天,觀察是否有皮疹、腹瀉等過敏表現(xiàn)。初期每日總量不超過30克,避免影響奶量攝入。
7-8月齡可嘗試蛋黃,從1/8個(gè)開始逐漸增量。水煮蛋取蛋黃部分,用母乳或米湯調(diào)成糊狀,每周添加2-3次。若出現(xiàn)嘔吐或濕疹應(yīng)暫停,1個(gè)月后再試。蛋清因致敏性較高,建議1歲后引入。注意蛋黃需完全煮熟,避免沙門氏菌污染。
8-10月齡可過渡至碎末狀食物,如軟爛面條、豆腐丁等,鍛煉咀嚼能力。10-12月齡嘗試手指食物,如蒸熟的西蘭花塊、香蕉段。每餐保證碳水化合物、蛋白質(zhì)、蔬菜的搭配,避免單獨(dú)喂食高糖水果。引入新食物應(yīng)在上午時(shí)段,便于觀察不良反應(yīng)。
添加輔食期間需保持每日600-800毫升奶量,餐具應(yīng)單獨(dú)消毒處理。出現(xiàn)拒食時(shí)可更換食物形態(tài)或間隔數(shù)日再試,強(qiáng)迫進(jìn)食可能引發(fā)抵觸。記錄每日輔食種類及反應(yīng),定期監(jiān)測(cè)體重增長曲線。若持續(xù)出現(xiàn)便秘、濕疹等不適,應(yīng)及時(shí)咨詢兒科醫(yī)生調(diào)整喂養(yǎng)方案。注意避免給1歲內(nèi)嬰兒食用蜂蜜、整粒堅(jiān)果及含添加劑食品。
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