桑葉具有疏散風(fēng)熱、清肺潤(rùn)燥、清肝明目等功效,主要用于風(fēng)熱感冒、肺熱燥咳、頭暈頭痛、目赤昏花等癥狀的輔助治療。
桑葉性寒味甘苦,歸肺經(jīng)和肝經(jīng),能夠疏散風(fēng)熱。對(duì)于風(fēng)熱感冒引起的發(fā)熱頭痛、咽喉腫痛等癥狀有一定緩解作用。常與菊花、薄荷等藥材配伍使用,如桑菊飲?,F(xiàn)代研究表明,桑葉中的黃酮類成分具有抗炎作用,有助于減輕上呼吸道感染癥狀。
桑葉能清肺熱、潤(rùn)肺燥,適用于肺熱燥咳、干咳少痰等癥狀。秋季氣候干燥時(shí),可用桑葉配伍杏仁、沙參等藥材煎服。桑葉中的多糖成分具有保護(hù)呼吸道黏膜的作用,能緩解因干燥引起的咳嗽不適。
桑葉具有清肝明目的功效,對(duì)肝火上炎導(dǎo)致的目赤腫痛、視物模糊有改善作用??膳c決明子、菊花等配伍使用。桑葉中的蘆丁等成分能夠改善眼部微循環(huán),緩解視疲勞。長(zhǎng)期用眼過(guò)度者可適量飲用桑葉茶。
桑葉中的生物堿和桑葉多糖具有調(diào)節(jié)血糖的作用,可作為糖尿病患者的輔助食療材料。研究表明,桑葉提取物能抑制腸道糖苷酶活性,延緩葡萄糖吸收。但需注意不能替代降糖藥物,應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。
桑葉富含多酚類物質(zhì),具有較強(qiáng)的抗氧化活性,能清除體內(nèi)自由基,延緩細(xì)胞衰老。經(jīng)常飲用桑葉茶有助于增強(qiáng)免疫力,預(yù)防心血管疾病。桑葉中的綠原酸等成分還能促進(jìn)脂肪代謝,對(duì)控制體重有一定幫助。
使用桑葉時(shí)建議選擇霜后采摘的優(yōu)質(zhì)桑葉,其有效成分含量更高??芍瞥缮H~茶日常飲用,每次5-10克,用沸水沖泡代茶飲。但桑葉性寒,脾胃虛寒者不宜長(zhǎng)期大量服用。出現(xiàn)感冒發(fā)熱、咳嗽等癥狀時(shí),若服用桑葉制劑3天后未見(jiàn)緩解,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。糖尿病患者使用桑葉制品需監(jiān)測(cè)血糖變化,避免與降糖藥物產(chǎn)生相互作用。儲(chǔ)存桑葉應(yīng)置于陰涼干燥處,防止受潮發(fā)霉。
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