乳腺癌術(shù)后飲食可適量吃高蛋白食物、富含維生素食物、富含膳食纖維食物、低脂乳制品、抗氧化食物等，也可遵醫(yī)囑使用蛋白粉、復(fù)合維生素片、益生菌制劑、鈣劑、靈芝孢子粉等營養(yǎng)補(bǔ)充劑。建議術(shù)后定期復(fù)查，在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整飲食方案。

一、食物

1、高蛋白食物

乳腺癌術(shù)后傷口愈合需要大量蛋白質(zhì)支持，可適量攝入雞蛋、魚肉、雞胸肉等優(yōu)質(zhì)蛋白。這些食物易消化吸收，有助于維持肌肉量，但需避免油炸或過度加工的烹飪方式。

2、富含維生素食物

新鮮蔬菜水果如西藍(lán)花、胡蘿卜、獼猴桃等含豐富維生素C和維生素E，能促進(jìn)組織修復(fù)。建議每日攝入300-500克蔬菜，200-350克水果，注意清洗干凈避免感染風(fēng)險(xiǎn)。

3、富含膳食纖維食物

燕麥、糙米、紅薯等粗糧可預(yù)防術(shù)后便秘，維持腸道菌群平衡。術(shù)后胃腸功能較弱時(shí)，建議將粗糧煮軟后少量多次食用，避免脹氣不適。

4、低脂乳制品

脫脂牛奶、無糖酸奶等提供鈣質(zhì)和益生菌，有助于骨骼健康。選擇不含添加糖的產(chǎn)品，每日攝入300毫升左右為宜，乳糖不耐受者可選用舒化奶。

5、抗氧化食物

藍(lán)莓、紫甘藍(lán)、黑木耳等含花青素和多酚類物質(zhì)，具有抗氧化作用。這些食物需充分清洗或焯水處理，術(shù)后初期建議制成泥狀或汁液形式食用。

二、藥物

1、蛋白粉

適用于術(shù)后進(jìn)食困難或低蛋白血癥患者，可選擇乳清蛋白粉或大豆分離蛋白粉。需用溫水沖調(diào)，避免與高溫液體混合破壞營養(yǎng)成分，腎功能不全者慎用。

2、復(fù)合維生素片

可補(bǔ)充術(shù)后易缺乏的B族維生素和維生素D，建議選擇不含鐵劑的配方。服用時(shí)避免與鈣劑同服，需間隔2小時(shí)以上，防止影響吸收。

3、益生菌制劑

如雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊可調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)，緩解抗生素相關(guān)腹瀉。需用40℃以下溫水送服，避免與抗菌藥物同時(shí)使用，需間隔2-3小時(shí)。

4、鈣劑

碳酸鈣D3片等可預(yù)防內(nèi)分泌治療導(dǎo)致的骨質(zhì)疏松。建議餐后服用以提高吸收率，長期服用者需定期監(jiān)測血鈣水平。

5、靈芝孢子粉

破壁靈芝孢子粉膠囊可能有助于改善術(shù)后免疫力，需選擇正規(guī)廠家產(chǎn)品。服用期間觀察有無過敏反應(yīng)，自身免疫性疾病患者慎用。

乳腺癌術(shù)后飲食需遵循循序漸進(jìn)原則，從流質(zhì)、半流質(zhì)過渡到普食，每日少量多餐5-6次。烹飪方式以蒸煮燉為主，避免燒烤腌制品，嚴(yán)格禁煙酒。術(shù)后1個(gè)月內(nèi)忌食生冷、辛辣刺激性食物，保持食材新鮮衛(wèi)生。若出現(xiàn)進(jìn)食后嘔吐、腹瀉等不適，應(yīng)及時(shí)聯(lián)系主治醫(yī)生調(diào)整飲食方案。同時(shí)保持適度活動，如散步、輕柔瑜伽等，促進(jìn)胃腸蠕動和營養(yǎng)吸收。