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吃芒果有什么好處跟壞處

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適量食用芒果可為人體補(bǔ)充多種營養(yǎng)素，但過量可能引發(fā)過敏或胃腸不適。芒果富含維生素C、胡蘿卜素及膳食纖維，有助于增強(qiáng)免疫力、保護(hù)視力及促進(jìn)消化；其高糖分可能加重糖尿病風(fēng)險(xiǎn)，果皮中的漆酚成分易誘發(fā)接觸性皮炎。

1、營養(yǎng)益處

芒果含有豐富的維生素C，每100克果肉可提供約36毫克維生素C，有助于促進(jìn)膠原蛋白合成和鐵元素吸收。其橙黃色果肉富含β-胡蘿卜素，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A后能維護(hù)視網(wǎng)膜健康。芒果中的膳食纖維含量可達(dá)1.6克/100克，可刺激腸道蠕動(dòng)改善便秘。所含的芒果苷等植物化合物具有抗氧化特性。

2、健康風(fēng)險(xiǎn)

部分人群食用芒果后可能出現(xiàn)口唇腫脹、皮膚瘙癢等過敏反應(yīng)，這與果皮中的漆酚和果肉中的致敏蛋白有關(guān)。成熟芒果含糖量可達(dá)14%，糖尿病患者需控制攝入量。未完全成熟的果實(shí)含有較多單寧酸，空腹大量食用可能引發(fā)胃痛。果核附近的果肉纖維較粗，胃腸功能弱者可能產(chǎn)生腹脹。

3、食用建議

建議每日食用量控制在200-300克，即中等大小芒果1個(gè)。食用前徹底清洗并削去果皮，避免漆酚接觸皮膚?？蓪⒚⒐c酸奶搭配減緩升糖指數(shù)，或加入燕麥粥平衡膳食纖維攝入。出現(xiàn)過敏癥狀應(yīng)立即停食并服用氯雷他定片，胃腸不適者可飲用溫蜂蜜水緩解。

選擇成熟度適中的芒果，果蒂處散發(fā)清香且輕按有彈性者為佳。儲存時(shí)避免冷藏導(dǎo)致凍傷，未切開的芒果常溫保存即可。特殊人群如孕婦、過敏體質(zhì)者首次嘗試應(yīng)少量測試。若需控制血糖，建議分次食用并搭配蛋白質(zhì)食物，同時(shí)監(jiān)測血糖變化。日常飲食中可將芒果作為維生素補(bǔ)充來源，但需注意品種差異帶來的口感與營養(yǎng)成分變化。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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