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枸杞豬肝湯的功效與作用

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實(shí)體詞

枸杞豬肝湯

核心答案

補(bǔ)血、緩解疲勞、明目

功效與作用

豬肝杞子湯具有益血明目、補(bǔ)虛益精的功效，可預(yù)防腎氣虛證引起的肝虛證。一些由失血引起的疾病也有治療作用。適當(dāng)食用一些豬肝杞子湯具有補(bǔ)血、緩解疲勞、明目的作用。 1、補(bǔ)血：豬肝中鐵質(zhì)豐富，是補(bǔ)血食品中最常用的食物，食用豬肝可調(diào)節(jié)和改善貧血病人造血系統(tǒng)的生理功能。 2、緩解疲勞：豬肝中含有豐富的維生素A，具有維持正常生長(zhǎng)和生殖機(jī)能的作用;能保護(hù)眼睛，維持正常視力，防止眼睛干澀、疲勞，對(duì)維持健康的膚色具有重要意義。 3、明目：枸杞擅長(zhǎng)明目，所以俗稱“明眼子”。枸杞可以治療腎陰虧虛引起的視物昏花、肝血不足和夜盲癥，常常使用枸杞子。著名方劑杞菊地黃丸，就以枸杞子為主要藥物。具有益血明目的作用。

適宜人群

一般人群均適宜

禁忌人群

高膽固醇、肝病患者

不宜同食

無(wú)特殊同食禁忌

食用方法

熬煮

取適當(dāng)枸杞豬肝瘦肉，加入適當(dāng)調(diào)味料大火熬煮即可。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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