空腹喝咖啡一般會傷胃,建議控制好飲用時間。
咖啡含有脂肪、蛋白質(zhì)、咖啡堿等營養(yǎng)物質(zhì),脂肪可以在人體中轉(zhuǎn)化為葡萄糖,為人體正?;顒犹峁┠芰?。蛋白質(zhì)在一定程度上可以提高人體抵抗病原體的能力,進(jìn)而提高人體的免疫力。此外,咖啡堿可以刺激人的大腦神經(jīng),具有提神醒腦的作用。但是咖啡是一種刺激性食物,空腹喝咖啡可能會刺激胃酸分泌,進(jìn)而刺激胃酸黏膜,損傷胃壁。同時,咖啡中的咖啡堿不僅可以刺激人的大腦神經(jīng),還可以刺激人的胃腸道神經(jīng),使人的胃腸道蠕動出現(xiàn)異常,容易降低消化能力。
建議平時不要空腹喝咖啡,可以在飯后喝咖啡,也可以起到提神醒腦的作用。并且咖啡含有脂肪,建議適量喝,以免導(dǎo)致人體積累的脂肪較多,引起肥胖的癥狀。
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