櫻桃富含維生素C、鐵元素及花青素等營養(yǎng)成分，具有補血養(yǎng)顏、抗氧化、緩解疲勞等功效。適量食用有助于改善貧血、延緩皮膚老化、增強免疫力。
1、補血養(yǎng)顏
櫻桃含鐵量較高，能促進(jìn)血紅蛋白合成，改善缺鐵性貧血引起的面色蒼白、乏力等癥狀。其維生素C可幫助鐵吸收，增強補血效果。建議貧血人群每周食用2-3次，每次10-15顆。
2、抗氧化
櫻桃中的花青素和多酚類物質(zhì)能清除自由基，減少紫外線對皮膚的損傷，延緩皺紋生成。長期適量食用可降低心血管疾病風(fēng)險。
3、緩解疲勞
櫻桃含褪黑素及鉀元素，能調(diào)節(jié)睡眠節(jié)律并維持電解質(zhì)平衡，適合運動后或熬夜人群食用，有助于恢復(fù)體力。
4、增強免疫
豐富的維生素C可刺激白細(xì)胞活性，提升呼吸道黏膜防御能力，降低感冒概率。建議免疫力低下者搭配柑橘類水果同食。
5、調(diào)節(jié)胃腸
櫻桃的膳食纖維和有機酸能促進(jìn)消化液分泌，改善便秘。但胃酸過多者應(yīng)控制攝入量，避免空腹食用。
食用櫻桃需注意選擇新鮮果實，避免腐爛變質(zhì)；每日建議攝入量不超過200克，糖尿病患者應(yīng)減少食用；核仁含氰苷毒性，需防止誤食。儲存時保留果梗可延長保鮮期，清洗后盡快食用以保留營養(yǎng)。若出現(xiàn)過敏癥狀如唇部腫脹、皮疹等，應(yīng)立即停止進(jìn)食并就醫(yī)。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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