光明草一般是指酢漿草,適量食用可能有助于清熱利濕、消腫解毒等效果。
酢漿草性寒味酸,含有黃酮類、有機(jī)酸等成分,傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為其能促進(jìn)尿液生成,緩解因濕熱引起的尿黃、小便澀痛等癥狀。濕熱體質(zhì)者可用鮮品30克煎水代茶飲,但脾胃虛寒者慎用。
該植物所含的草酸鹽和抗炎成分,外敷可緩解蚊蟲叮咬引起的皮膚紅腫。取新鮮葉片搗碎敷于患處,每日更換1-2次,皮膚破損者禁用。對(duì)蜂蜇傷等毒性反應(yīng)需及時(shí)就醫(yī)。
酢漿草中的維生素C和多酚類物質(zhì)具有清除自由基的功效,其提取物在實(shí)驗(yàn)中顯示抗氧化活性。日常可少量加入沙拉食用,但草酸含量較高,腎結(jié)石患者應(yīng)避免長期大量攝入。
研究顯示其乙醇提取物對(duì)金黃色葡萄球菌等常見致病菌有抑制作用,民間用其煎液清洗輕微皮膚感染。嚴(yán)重細(xì)菌感染仍需使用阿莫西林膠囊等抗生素治療。
適量食用可刺激胃酸分泌,改善食欲不振。取嫩葉5-10克焯水涼拌,適合暑熱導(dǎo)致的消化不良。但胃潰瘍患者禁用,可能加重黏膜損傷。
酢漿草作為野菜需確保采摘環(huán)境無污染,食用前充分清洗。建議每周食用不超過3次,每次不超過50克鮮品。出現(xiàn)腹痛、皮疹等不適立即停用,孕婦及兒童應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。其藥用價(jià)值仍需更多臨床研究驗(yàn)證,治療疾病應(yīng)首選正規(guī)醫(yī)療方案。
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