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胃息肉術(shù)后17天食譜有什么

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胃息肉術(shù)后17天食譜應(yīng)以清淡易消化、營養(yǎng)均衡為主，可逐步過渡到軟食，推薦米粥、爛面條、蒸蛋羹、嫩豆腐、西藍花泥等食物。

1、米粥

米粥富含碳水化合物，易于消化吸收，能為術(shù)后患者提供基礎(chǔ)能量。煮至軟爛的米粥可減少對胃黏膜的刺激，建議選擇大米粥或小米粥，避免添加豆類等易產(chǎn)氣食材。術(shù)后早期可少量多次進食，每次100-200毫升為宜。

2、爛面條

煮至軟爛的細面條屬于低纖維半流質(zhì)食物，適合胃部創(chuàng)面恢復期食用?？蛇x擇龍須面或嬰兒面條，煮制時適當延長烹飪時間，搭配少量橄欖油和鹽調(diào)味。避免使用辛辣調(diào)料或油膩湯底，以免加重胃腸負擔。

3、蒸蛋羹

蒸蛋羹質(zhì)地細膩，含有優(yōu)質(zhì)蛋白和多種維生素，有助于組織修復。制作時建議使用全蛋，加入1.5倍溫水攪拌均勻后隔水蒸煮。可添加少許蝦仁或雞茸增加營養(yǎng)，但需剁碎至糜狀。每日食用量控制在1-2個雞蛋為宜。

4、嫩豆腐

嫩豆腐富含植物蛋白和鈣質(zhì)，其柔軟質(zhì)地適合術(shù)后胃腸功能恢復期。選擇內(nèi)酯豆腐或絹豆腐，可涼拌或做湯食用。避免油炸、煎炒等烹飪方式，搭配少量生抽調(diào)味即可。合并貧血者可搭配少量動物血制品同食。

5、西藍花泥

西藍花含有維生素C和膳食纖維，蒸煮后打成菜泥可保留營養(yǎng)且易于消化。制作時需徹底蒸軟，用料理機打成細膩糊狀，可添加少量土豆增加黏稠度。初期每次食用量約50克，隨恢復情況逐漸增加至100克。

胃息肉術(shù)后飲食需遵循從流質(zhì)、半流質(zhì)到軟食的漸進原則，17天時多數(shù)患者可過渡至軟食階段。應(yīng)保持少食多餐，每日5-6餐，每餐控制在200-300克。避免過硬、過熱、過冷及刺激性食物，禁食酒精、咖啡、碳酸飲料等。烹飪方式以蒸、煮、燉為主，所有食材需處理至軟爛狀態(tài)。恢復期間注意觀察排便情況及腹部反應(yīng)，如出現(xiàn)腹脹、疼痛等不適需及時調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。建議配合適量床邊活動促進胃腸蠕動，但避免劇烈運動。術(shù)后1個月需復查胃鏡評估恢復情況，遵醫(yī)囑逐步恢復正常飲食。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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