陳皮具有理氣健脾、燥濕化痰的功效,主要用于脘腹脹滿、食少吐瀉、咳嗽痰多等癥狀。其作用機(jī)制主要與揮發(fā)油、黃酮類化合物等活性成分有關(guān)。
陳皮所含的揮發(fā)油能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),緩解脘腹脹滿、食欲不振等脾胃氣滯癥狀。對(duì)于飲食積滯引起的噯氣、惡心,單用或與山楂、神曲等配伍均有改善效果。胃腸功能紊亂患者日常可用陳皮泡水代茶飲。
陳皮中的檸檬烯等成分能稀釋呼吸道黏液,對(duì)寒痰咳嗽、痰白量多者效果顯著。常與半夏、茯苓配伍治療慢性支氣管炎。需注意陰虛燥咳者不宜使用。
陳皮苷等黃酮類物質(zhì)可抑制膽固醇合成,對(duì)高脂血癥有一定輔助作用。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示其能降低低密度脂蛋白水平,但臨床仍需配合正規(guī)降脂治療。
陳皮多酚具有清除自由基的作用,能減輕氧化應(yīng)激損傷。體外研究表明其抗氧化活性優(yōu)于維生素E,但實(shí)際應(yīng)用需考慮生物利用度問(wèn)題。
陳皮揮發(fā)油對(duì)金黃色葡萄球菌等常見(jiàn)致病菌有抑制作用,外用于皮膚感染時(shí)可配伍金銀花。其抗炎機(jī)制與抑制前列腺素合成有關(guān)。
使用陳皮時(shí)建議選擇儲(chǔ)存三年以上的正品,霉變者禁用。日常保健每日用量3-10克為宜,可制作陳皮粥或與普洱茶同泡。氣虛陰虧者慎用,孕婦需醫(yī)師指導(dǎo)。出現(xiàn)過(guò)敏癥狀如皮膚瘙癢應(yīng)立即停用,服藥期間避免食用生冷油膩食物以增強(qiáng)藥效。
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