藕最有營(yíng)養(yǎng)的吃法是涼拌或清炒，能最大限度保留維生素和膳食纖維。藕含有豐富的淀粉、維生素C、鉀及多酚類物質(zhì)，適合生吃、燉湯、清炒等多種烹飪方式。
涼拌藕片可保留90%以上的維生素C，將鮮藕切片焯水后加醋、蒜末涼拌，醋能抑制多酚氧化酶活性防止褐變。清炒藕片用少量油快速翻炒，高溫短時(shí)加熱減少水溶性維生素流失，建議搭配黑木耳或胡蘿卜增加膳食纖維攝入。藕粉用溫水調(diào)服可作為代餐，但加工過(guò)程中會(huì)損失部分維生素，適合胃腸虛弱者。蓮藕排骨湯通過(guò)燉煮使藕中淀粉糊化更易消化，但長(zhǎng)時(shí)間加熱會(huì)破壞維生素C，建議起鍋前加入藕塊。糯米藕將藕孔填塞糯米蒸制，碳水化合物含量高，適合作為主食替代，但血糖偏高者需控制食用量。
建議選擇表皮光滑無(wú)損傷的新鮮藕，切開后立即浸泡清水防止氧化變色。脾胃虛寒者避免生吃，可加姜片同煮中和寒性。日常食用量控制在200-300克/天，搭配動(dòng)物蛋白如雞肉、魚肉可提高鐵的吸收率。避免與富含單寧的柿子同食影響蛋白質(zhì)消化，高血糖人群應(yīng)減少藕粉、糯米藕等高淀粉制品的攝入頻率。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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孕39周肚子疼一天又不疼了怎么回事？孕39周肚子疼一天不疼原因有哪些
孕39周肚子疼一天又不疼了，可能是假性宮縮、先兆臨產(chǎn)、胃腸道痙攣等引起的表現(xiàn)，需要根據(jù)具體情況進(jìn)行針對(duì)性措施。具體如下：370次瀏覽 2024-09-25
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如何診斷單純性和狹窄性腸梗阻
單純性腸梗阻和狹窄性腸梗阻可通過(guò)臨床表現(xiàn)、影像學(xué)檢查及實(shí)驗(yàn)室檢查綜合診斷。主要診斷依據(jù)包括腹痛特點(diǎn)、腸鳴音變化、腹部影像學(xué)特征以及有無(wú)血運(yùn)障礙表現(xiàn)。1、臨床表現(xiàn)鑒別單純性腸梗阻多表現(xiàn)為陣發(fā)性絞痛伴腹脹，嘔吐物常含膽汁或糞樣物，腸鳴音亢進(jìn)呈高調(diào)金屬音。狹窄性腸梗阻腹痛更劇烈且持續(xù)，可能出現(xiàn)腹膜刺激征，腸鳴音減弱或消失，早期即可出現(xiàn)休克癥狀。兩者均可見停止排便排...119次瀏覽 2025-11-01
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臀部凹陷可以恢復(fù)嗎
臀部凹陷一般是可以恢復(fù)的，具體恢復(fù)效果與凹陷原因有關(guān)。臀部凹陷可能與脂肪分布不均、肌肉萎縮、骨盆結(jié)構(gòu)異常等因素相關(guān)，需結(jié)合個(gè)體情況選擇針對(duì)性改善方案。脂肪減少或分布異常導(dǎo)致的臀部凹陷，可通過(guò)增加臀部肌肉鍛煉改善。深蹲、臀...0次瀏覽 2025-11-01
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脂肪肝早期如何保健
脂肪肝早期可通過(guò)調(diào)整飲食、控制體重、規(guī)律運(yùn)動(dòng)、限制飲酒、定期體檢等方式保健。脂肪肝可能與肥胖、長(zhǎng)期飲酒、代謝異常等因素有關(guān)，通常表現(xiàn)為乏力、右上腹不適等癥狀。1、調(diào)整飲食減少高脂肪、高糖食物攝入，增加蔬菜水果和全谷物比例。適量食用富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物如魚類、豆制品，避免油炸食品和動(dòng)物內(nèi)臟。每日三餐定時(shí)定量，避免暴飲暴食。2、控制體重通過(guò)科學(xué)減重使體重指數(shù)逐漸達(dá)...77次瀏覽 2025-11-01
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如何預(yù)防脂肪肝
預(yù)防脂肪肝可通過(guò)控制體重、合理飲食、限制飲酒、規(guī)律運(yùn)動(dòng)、定期體檢等方式實(shí)現(xiàn)。脂肪肝通常與代謝異常、不良生活習(xí)慣等因素相關(guān)，早期干預(yù)有助于逆轉(zhuǎn)病情。1、控制體重超重或肥胖是脂肪肝的主要誘因，建議將體重指數(shù)控制在18.5-23.9范圍內(nèi)。通過(guò)減少每日熱量攝入，避免高糖高脂飲食，每周減重0.5-1公斤較為安全。體重下降有助于減少肝臟脂肪沉積，改善胰島素抵抗。2、合...61次瀏覽 2025-11-01
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什么是癱瘓性腸梗阻
癱瘓性腸梗阻是指由于腸道蠕動(dòng)功能喪失或嚴(yán)重減弱導(dǎo)致的腸內(nèi)容物通過(guò)障礙，屬于機(jī)械性腸梗阻的一種特殊類型。主要與神經(jīng)系統(tǒng)功能障礙、電解質(zhì)紊亂、腹部手術(shù)后并發(fā)癥等因素有關(guān)，典型表現(xiàn)為腹脹、嘔吐、停止排便排氣。癱瘓性腸梗阻的發(fā)生與多種病理機(jī)制相關(guān)。腸道平滑肌的正常收縮需要完整的神經(jīng)反射弧，當(dāng)交感神經(jīng)過(guò)度興奮或副交感神經(jīng)抑制時(shí)，腸道蠕動(dòng)會(huì)顯著減弱。嚴(yán)重低鉀血癥可直接導(dǎo)...262次瀏覽 2025-11-01
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高血壓獻(xiàn)血對(duì)身體有什么好處和壞處
高血壓患者獻(xiàn)血可能有助于短期降低血壓，但存在誘發(fā)心腦血管事件的風(fēng)險(xiǎn)。高血壓患者獻(xiàn)血的影響主要取決于血壓控制情況、血管彈性及基礎(chǔ)疾病等因素。對(duì)于血壓控制穩(wěn)定的輕度高血壓患者，獻(xiàn)血可能帶來(lái)一定益處。獻(xiàn)血后血容量暫時(shí)減少，可能...0次瀏覽 2025-11-01
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腸梗阻有哪些體征
腸梗阻的體征主要有腹痛、腹脹、嘔吐、停止排便排氣以及腸鳴音異常。腸梗阻可能與腸粘連、腸扭轉(zhuǎn)、腸套疊、腸道腫瘤、糞石堵塞等因素有關(guān)，通常表現(xiàn)為腹部絞痛、惡心嘔吐、肛門停止排氣排便等癥狀。1、腹痛腸梗阻患者常出現(xiàn)陣發(fā)性腹部絞痛，疼痛部位多與梗阻部位相關(guān)。小腸梗阻時(shí)疼痛多位于臍周或上腹部，結(jié)腸梗阻時(shí)疼痛多位于下腹部。疼痛發(fā)作時(shí)可能伴隨腸鳴音亢進(jìn)，隨著病情進(jìn)展可能轉(zhuǎn)...216次瀏覽 2025-11-01
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預(yù)防脂肪肝應(yīng)該吃什么
預(yù)防脂肪肝可以適量吃燕麥、深海魚、西藍(lán)花、綠茶、大蒜等食物，也可以遵醫(yī)囑使用水飛薊素膠囊、復(fù)方甘草酸苷片、多烯磷脂酰膽堿膠囊、雙環(huán)醇片、護(hù)肝寧片等藥物。建議及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下結(jié)合具體情況調(diào)整飲食或用藥。一、食物1、燕麥燕麥富含可溶性膳食纖維β-葡聚糖，能延緩胃腸吸收脂肪，降低血液中低密度脂蛋白膽固醇水平。長(zhǎng)期食用有助于減少肝臟脂肪沉積，建議選擇無(wú)添加的原...63次瀏覽 2025-11-01
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脂肪肝應(yīng)該怎樣治療呢
脂肪肝可通過(guò)調(diào)整飲食、控制體重、適度運(yùn)動(dòng)、藥物治療、手術(shù)治療等方式治療。脂肪肝通常由肥胖、酒精攝入、代謝異常、藥物損傷、遺傳等因素引起。1、調(diào)整飲食減少高脂肪、高糖食物的攝入，增加蔬菜水果和全谷物的比例。限制酒精攝入有助于減輕肝臟負(fù)擔(dān)。適量補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白如魚類、豆制品，避免過(guò)量攝入動(dòng)物內(nèi)臟。每日飲食熱量控制在合理范圍，避免暴飲暴食。長(zhǎng)期堅(jiān)持低脂低糖飲食可改善肝...118次瀏覽 2025-11-01
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結(jié)腸梗阻一般會(huì)出現(xiàn)什么樣的癥狀
結(jié)腸梗阻通常會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹脹、嘔吐、停止排便排氣等癥狀。結(jié)腸梗阻可能與腸粘連、腸扭轉(zhuǎn)、腫瘤等因素有關(guān)，通常表現(xiàn)為腹部絞痛、腸鳴音亢進(jìn)等癥狀。1、腹痛結(jié)腸梗阻患者早期多表現(xiàn)為陣發(fā)性腹部絞痛，疼痛部位多位于臍周或下腹部。隨著病情進(jìn)展，疼痛可能轉(zhuǎn)為持續(xù)性并逐漸加重。腸梗阻引起的腹痛多與腸管痙攣性收縮有關(guān)，疼痛發(fā)作時(shí)常伴隨腸鳴音亢進(jìn)?；颊呖赡芤蛱弁礋o(wú)法平臥，需采取蜷...154次瀏覽 2025-11-01
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脂肪肝常見的三種臨床癥狀
脂肪肝常見的三種臨床癥狀主要有肝區(qū)不適、乏力以及食欲減退。脂肪肝可能與肥胖、長(zhǎng)期飲酒、代謝異常等因素有關(guān)，建議患者及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行針對(duì)性治療。1、肝區(qū)不適肝區(qū)不適主要表現(xiàn)為右上腹隱痛、脹悶感或壓迫感，通常在進(jìn)食油膩食物后加重。脂肪肝患者肝臟內(nèi)脂肪沉積導(dǎo)致肝包膜受牽拉，可能引發(fā)鈍痛。輕度脂肪肝可能無(wú)明顯癥狀，中重度患者可能伴隨肝酶輕度升高。日常需避免...93次瀏覽 2025-11-01
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老年脂肪肝的發(fā)病原因
老年脂肪肝的發(fā)病原因主要有遺傳因素、不良飲食習(xí)慣、代謝異常、藥物或酒精損傷、慢性疾病誘發(fā)等。脂肪肝是指肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過(guò)多的病理狀態(tài)，早期可能無(wú)明顯癥狀，但長(zhǎng)期發(fā)展可能導(dǎo)致肝功能損害。1、遺傳因素部分老年人存在脂質(zhì)代謝相關(guān)基因突變，如PNPLA3基因變異可導(dǎo)致肝臟對(duì)脂肪分解能力下降。這類患者即使體重正常，也可能出現(xiàn)脂肪肝。建議有家族史者定期檢測(cè)肝功能，通過(guò)低...166次瀏覽 2025-11-01
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麻痹性腸梗阻有哪些癥狀
麻痹性腸梗阻主要表現(xiàn)為腹脹、嘔吐、停止排便排氣、腸鳴音減弱或消失等癥狀。麻痹性腸梗阻通常由腹部手術(shù)后、電解質(zhì)紊亂、腹腔感染、脊髓損傷或藥物副作用等因素引起，需及時(shí)就醫(yī)處理。1、腹脹腹脹是麻痹性腸梗阻的典型癥狀，由于腸道蠕動(dòng)功能喪失，氣體和液體在腸腔內(nèi)積聚導(dǎo)致腹部膨隆?；颊呖赡馨殡S腹部緊繃感或不適，嚴(yán)重時(shí)腹圍明顯增大。該癥狀需與機(jī)械性腸梗阻鑒別，后者常出現(xiàn)陣發(fā)...181次瀏覽 2025-11-01
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瞳孔越黑意味著什么
瞳孔顏色深淺主要由虹膜色素決定，越黑通常僅表示虹膜黑色素含量較高，屬于正常生理差異。極少數(shù)情況下可能與某些眼部疾病或全身性疾病相關(guān)。虹膜是眼球前部的環(huán)形結(jié)構(gòu)，其顏色取決于黑色素細(xì)胞的分布密度。黑色素含量越高，虹膜顏色越深，瞳孔在視覺上顯得更黑。這種差異與種族遺傳密切相關(guān)，亞洲人、非洲人普遍虹膜顏色較深，而高加索人種可能出現(xiàn)藍(lán)色、綠色等淺色虹膜。虹膜色素沉著程...59次瀏覽 2025-07-15
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請(qǐng)告訴我如何全面認(rèn)識(shí)腸梗阻
全面認(rèn)識(shí)腸梗阻需從病因、癥狀、診斷、治療及預(yù)防五個(gè)維度入手。腸梗阻主要由腸粘連、腫瘤壓迫、腸扭轉(zhuǎn)、糞石堵塞及腸套疊等原因引起，典型癥狀包括腹痛、腹脹、嘔吐及停止排便排氣，可通過(guò)影像學(xué)檢查確診，治療方式涵蓋胃腸減壓、藥物保守治療及手術(shù)干預(yù)。1、病因分析腸梗阻的機(jī)械性病因中，腸粘連多繼發(fā)于腹部手術(shù)或炎癥，腫瘤壓迫常見于結(jié)腸癌等消化道惡性腫瘤，腸扭轉(zhuǎn)好發(fā)于乙狀結(jié)腸...67次瀏覽 2025-11-01
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治療脂肪肝要注意這些事項(xiàng)
治療脂肪肝需注意控制飲食、加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)、戒酒、定期監(jiān)測(cè)及合理用藥。脂肪肝主要分為酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝，長(zhǎng)期忽視可能導(dǎo)致肝纖維化或肝硬化。1、控制飲食減少高脂肪、高糖食物的攝入，避免動(dòng)物內(nèi)臟、油炸食品及含糖飲料。增加膳食纖維攝入，如燕麥、糙米、西藍(lán)花等，有助于改善肝臟代謝。每日熱量攝入應(yīng)控制在合理范圍，避免暴飲暴食。2、加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)每周進(jìn)行至少150分鐘的中等...115次瀏覽 2025-11-01
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請(qǐng)告訴我預(yù)防脂肪肝的方法
預(yù)防脂肪肝可通過(guò)控制體重、合理膳食、限制飲酒、規(guī)律運(yùn)動(dòng)、定期體檢等方式實(shí)現(xiàn)。脂肪肝主要與代謝異常、不良生活習(xí)慣等因素相關(guān)，早期干預(yù)有助于逆轉(zhuǎn)病情。1、控制體重保持體重指數(shù)在正常范圍內(nèi)是預(yù)防脂肪肝的關(guān)鍵。超重或肥胖會(huì)導(dǎo)致肝臟脂肪堆積，建議通過(guò)減少高熱量食物攝入、增加膳食纖維等方式逐步減重。每周減重速度不宜過(guò)快，控制在0.5-1公斤較為安全。體重下降有助于改善胰...94次瀏覽 2025-11-01
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導(dǎo)致脂肪肝的8大原因
導(dǎo)致脂肪肝的原因主要有遺傳因素、長(zhǎng)期飲酒、肥胖、營(yíng)養(yǎng)不良、糖尿病、高脂血癥、藥物性肝損傷、妊娠期脂肪肝等。脂肪肝是指肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過(guò)多的病變，早期可能無(wú)明顯癥狀，但長(zhǎng)期發(fā)展可能引發(fā)肝炎、肝硬化等嚴(yán)重問(wèn)題。1、遺傳因素部分人群因遺傳代謝缺陷導(dǎo)致肝臟脂肪代謝異常，如家族性低β脂蛋白血癥。這類患者需定期監(jiān)測(cè)肝功能，避免高脂飲食，必要時(shí)需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用護(hù)肝藥物如...119次瀏覽 2025-11-01
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運(yùn)動(dòng)治療脂肪肝很重要
運(yùn)動(dòng)治療脂肪肝確實(shí)非常重要，能夠有效改善肝臟脂肪沉積并促進(jìn)代謝健康。脂肪肝的治療方式主要有調(diào)整飲食、規(guī)律運(yùn)動(dòng)、控制體重、戒酒、藥物治療等。1、調(diào)整飲食減少高脂肪高糖食物的攝入有助于減輕肝臟負(fù)擔(dān)。建議增加蔬菜水果、全谷物和優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入，避免油炸食品和含糖飲料。合理的飲食結(jié)構(gòu)能夠幫助降低肝臟脂肪含量，改善肝功能指標(biāo)。2、規(guī)律運(yùn)動(dòng)每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)...80次瀏覽 2025-11-01
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要如何診斷腸梗阻
腸梗阻可通過(guò)腹部X線平片、腹部CT、超聲檢查、實(shí)驗(yàn)室檢查、臨床癥狀評(píng)估等方式診斷。腸梗阻通常由腸粘連、腫瘤、腸扭轉(zhuǎn)、糞石嵌頓、腸套疊等原因引起，需結(jié)合影像學(xué)與臨床表現(xiàn)綜合判斷。1、腹部X線平片腹部X線平片是腸梗阻的初步篩查手段，典型表現(xiàn)為腸管擴(kuò)張、氣液平面。立位片可觀察到階梯狀液平，臥位片能顯示腸袢分布。該方法快捷經(jīng)濟(jì)，但對(duì)低位梗阻或早期梗阻敏感性較低，需結(jié)...73次瀏覽 2025-11-01
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麻痹性腸梗阻的原因是什么
麻痹性腸梗阻可能由腹部手術(shù)后腸麻痹、電解質(zhì)紊亂、腹腔感染、藥物副作用、神經(jīng)系統(tǒng)疾病等原因引起。麻痹性腸梗阻通常表現(xiàn)為腹脹、嘔吐、停止排便排氣等癥狀，需及時(shí)就醫(yī)明確病因并治療。1、腹部手術(shù)后腸麻痹腹部手術(shù)過(guò)程中對(duì)腸管的機(jī)械性刺激或麻醉藥物影響，可能導(dǎo)致腸蠕動(dòng)暫時(shí)性減弱。這種情況通常伴隨術(shù)后輕微發(fā)熱、切口疼痛，腸鳴音減弱或消失?？赏ㄟ^(guò)禁食胃腸減壓、靜脈補(bǔ)液維持水...183次瀏覽 2025-11-01
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玫瑰花泡水喝的功效與作用
玫瑰花泡水喝具有疏肝解郁、活血調(diào)經(jīng)、美容養(yǎng)顏等功效，適合情緒不暢、氣血不足或皮膚暗沉的人群適量飲用。玫瑰花茶的主要作用包括改善肝氣郁結(jié)、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、抗氧化、促進(jìn)血液循環(huán)等。1、疏肝解郁玫瑰花性溫味甘微苦，歸肝脾經(jīng)，所含的揮發(fā)油和芳香醇類物質(zhì)能舒緩神經(jīng)緊張。肝氣666次瀏覽
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益母草男人吃了有什么功效
益母草男性適量服用可能有助于改善水腫、促進(jìn)血液循環(huán)，但需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。益母草的主要功效包括利尿消腫、活血調(diào)經(jīng)、清熱解毒等，傳統(tǒng)用于婦科疾病，男性使用需謹(jǐn)慎評(píng)估適應(yīng)證。1、利尿消腫益母草中的益母草堿具有利尿作用，可能幫助緩解男性因腎功能異?；螓}分?jǐn)z入過(guò)多導(dǎo)致556次瀏覽
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石菖蒲泡水喝的功效有哪些
石菖蒲泡水喝具有開竅醒神、化濕和胃、寧心安神的功效，常用于改善痰濕蒙蔽、心神不寧、胃腸不適等癥狀。石菖蒲作為一味中藥，其泡水飲用需結(jié)合體質(zhì)與病情，建議在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。1、開竅醒神石菖蒲中的揮發(fā)油成分能刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，有助于緩解痰濕壅盛導(dǎo)致的頭昏嗜睡、反應(yīng)遲848次瀏覽
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紫花地丁藥膏的功效與作用是什么
紫花地丁藥膏具有清熱解毒、消腫散結(jié)的功效，主要用于治療疔瘡腫毒、癰疽發(fā)背、丹毒等皮膚感染性疾病。紫花地丁藥膏的主要成分包括紫花地丁提取物，輔以其他中藥成分，能夠緩解局部紅腫熱痛等癥狀。1、清熱解毒紫花地丁藥膏中的紫花地丁提取物具有顯著的清熱解毒作用，能夠抑制多781次瀏覽
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桑菊感冒顆粒治風(fēng)寒還是風(fēng)熱感冒
桑菊感冒顆粒主要用于治療風(fēng)熱感冒，不適用于風(fēng)寒感冒。桑菊感冒顆粒由桑葉、菊花等中藥組成，具有疏風(fēng)清熱、宣肺止咳的功效，適用于風(fēng)熱感冒引起的發(fā)熱、頭痛、咳嗽、咽痛等癥狀。風(fēng)熱感冒通常表現(xiàn)為發(fā)熱重、微惡風(fēng)、頭脹痛、有汗、咽喉紅腫疼痛、咳嗽、痰黏或黃、鼻塞流黃涕、口788次瀏覽
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