陳皮檸檬水具有理氣健脾、燥濕化痰、生津開胃等功效,適合食欲不振、痰濕咳嗽等人群適量飲用。
陳皮所含揮發(fā)油能促進(jìn)胃腸蠕動,緩解脘腹脹滿。搭配檸檬的酸性成分,可協(xié)同改善消化不良癥狀,適合飯后飲用。
陳皮中的橙皮苷具有祛痰作用,檸檬富含維生素C能增強(qiáng)呼吸道防御功能。對痰多黏稠的慢性支氣管炎患者有一定輔助改善效果。
檸檬的有機(jī)酸刺激唾液分泌,陳皮芳香醒脾,兩者合用可改善口干舌燥、食欲減退癥狀,夏季飲用尤佳。
檸檬含大量維生素C和黃酮類物質(zhì),陳皮含川陳皮素,共同清除自由基,延緩細(xì)胞氧化損傷,但需長期規(guī)律飲用才可能見效。
陳皮中的陳品堿有輕微血管擴(kuò)張作用,配合檸檬的鉀離子,對高血壓人群可能產(chǎn)生輔助調(diào)節(jié)效果,但不能替代藥物治療。
飲用陳皮檸檬水時建議使用60℃以下溫水沖泡,避免破壞維生素C,每日1-2杯為宜。胃酸過多者應(yīng)減少檸檬用量,服藥人群需與藥物間隔2小時飲用。體質(zhì)偏寒者可加2片生姜平衡性味,飲用后出現(xiàn)胃部不適應(yīng)立即停用。儲存時需密封避光,現(xiàn)泡現(xiàn)飲以保證有效成分活性。
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