清香桂通常可與枸杞、菊花、紅棗、陳皮、蜂蜜等食材搭配使用,具有不同的養(yǎng)生功效。清香桂為樟科植物肉桂的干燥嫩枝,性溫味辛,需注意體質(zhì)偏熱者慎用。
清香桂與枸杞搭配可增強(qiáng)補(bǔ)益肝腎的效果。枸杞性平味甘,含有枸杞多糖和甜菜堿,與清香桂同煮能緩解虛寒體質(zhì)者的腰膝酸軟。適合冬季飲用,但感冒發(fā)熱期間應(yīng)避免。
清香桂配菊花能調(diào)和溫涼屬性。杭白菊的清熱功效可中和清香桂的溫燥,適合易上火人群飲用。兩者沖泡時(shí)建議使用80℃溫水,避免高溫破壞菊花中的黃酮類物質(zhì)。
與紅棗同煮可增強(qiáng)養(yǎng)血安神作用。紅棗富含環(huán)磷酸腺苷,搭配清香桂有助于改善氣血不足引起的失眠。建議選用去核紅棗,煮沸后小火慢燉20分鐘使有效成分充分析出。
搭配陳皮能強(qiáng)化理氣健脾功效。五年以上新會(huì)陳皮含有的揮發(fā)油與清香桂協(xié)同作用,可改善脘腹脹滿。胃腸潰瘍患者應(yīng)減少用量,避免刺激黏膜。
清香桂煎煮后調(diào)入蜂蜜可潤(rùn)燥止咳。蜂蜜中的葡萄糖氧化酶遇高溫易失活,需待藥液降溫至60℃以下添加。糖尿病患者及一歲以下嬰兒不宜食用此搭配。
使用清香桂搭配時(shí)需注意體質(zhì)辨證,陰虛火旺者應(yīng)減少用量。建議每日清香桂用量控制在3-6克,連續(xù)飲用不超過(guò)7天。搭配食材需選擇正規(guī)渠道購(gòu)買的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,避免與辛辣燥熱食物同食。出現(xiàn)口干舌燥等不適癥狀時(shí)應(yīng)立即停用,必要時(shí)咨詢中醫(yī)師調(diào)整配伍方案。儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)密封避光保存,防止香氣揮發(fā)和受潮變質(zhì)。
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