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吃橘子皮膚會(huì)變黃嗎

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吃橘子皮膚可能會(huì)變黃。橘子含有豐富的胡蘿卜素，過(guò)量攝入可能導(dǎo)致胡蘿卜素血癥，表現(xiàn)為皮膚黃染。

橘子中的胡蘿卜素屬于脂溶性色素，短期內(nèi)大量攝入會(huì)超過(guò)肝臟代謝能力，未代謝的胡蘿卜素沉積在皮下組織，導(dǎo)致手掌、足底等角質(zhì)層較厚部位出現(xiàn)橙黃色改變。這種情況在兒童和代謝功能較弱的人群中更易發(fā)生。日常食用1-2個(gè)橘子通常不會(huì)引起皮膚黃染，但連續(xù)多日每天攝入500克以上柑橘類水果可能誘發(fā)癥狀。胡蘿卜素血癥引起的皮膚黃染與黃疸不同，不會(huì)出現(xiàn)鞏膜黃染，肝功能檢查也顯示正常。

少數(shù)存在甲狀腺功能減退、糖尿病或高脂血癥的患者，由于胡蘿卜素代謝障礙，食用正常量的橘子也可能出現(xiàn)皮膚黃染。遺傳性胡蘿卜素代謝異常患者更需嚴(yán)格控制柑橘類水果攝入。這類人群除皮膚變色外，可能伴有乏力、食欲減退等代謝紊亂癥狀，需通過(guò)血液檢測(cè)明確病因。

建議保持均衡飲食，每日柑橘類水果攝入量控制在200克以內(nèi)，避免與胡蘿卜、南瓜等高胡蘿卜素食物同餐大量食用。出現(xiàn)皮膚黃染時(shí)應(yīng)暫停食用橘子，多飲水促進(jìn)代謝，一般2-6周可自行消退。若黃染持續(xù)存在或伴有其他不適，需就醫(yī)排除肝膽疾病。日?？赏ㄟ^(guò)觀察鞏膜顏色初步鑒別，真正的黃疸會(huì)同時(shí)出現(xiàn)眼白發(fā)黃，而胡蘿卜素血癥僅表現(xiàn)為皮膚變色。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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