桑黃和人參可以一起泡酒,兩者配伍具有協(xié)同增效作用,但需注意體質(zhì)適配性與飲用量控制。
桑黃為多孔菌科真菌桑黃的子實(shí)體,含多糖、黃酮等活性成分,具有抗炎、抗氧化作用;人參含人參皂苷、揮發(fā)油等成分,可補(bǔ)氣固脫、調(diào)節(jié)免疫。兩者合用可增強(qiáng)免疫力,緩解疲勞,適合氣血不足、免疫力低下人群。泡酒時(shí)建議選用50度以上純糧白酒,桑黃與人參比例以1:2為宜,浸泡30天后過濾飲用,每日飲用量不超過50毫升。陰虛火旺者慎用,避免引發(fā)口干、便秘等不適。飲用期間忌食蘿卜、濃茶,以免影響藥效吸收。若出現(xiàn)皮疹、頭暈等過敏反應(yīng)需立即停用。
桑黃人參酒適合秋冬季節(jié)溫補(bǔ),建議佐餐飲用避免空腹。長期飲用者需定期監(jiān)測肝功能,高血壓患者應(yīng)咨詢醫(yī)師。儲(chǔ)存時(shí)避光密封,開封后需6個(gè)月內(nèi)飲用完畢。日??纱钆溥m量運(yùn)動(dòng)促進(jìn)血液循環(huán),增強(qiáng)補(bǔ)益效果。飲用期間保持作息規(guī)律,避免辛辣刺激飲食,孕婦及酒精過敏者禁用。
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