尿素不能作為食物攝入,誤食可能對(duì)人體造成危害。尿素是蛋白質(zhì)代謝的終產(chǎn)物,主要通過尿液排出體外,其工業(yè)或醫(yī)用用途需嚴(yán)格遵循規(guī)范。
尿素在人體內(nèi)自然生成后經(jīng)腎臟過濾排出,健康人群血液中尿素氮濃度維持在穩(wěn)定范圍。若直接攝入尿素,高濃度尿素會(huì)刺激消化道黏膜,引發(fā)惡心嘔吐和腹痛。尿素分解產(chǎn)生的氨可能損傷肝腎細(xì)胞,長(zhǎng)期接觸會(huì)導(dǎo)致器官功能異常。工業(yè)級(jí)尿素含重金屬雜質(zhì),誤食可能引起急性中毒。醫(yī)用尿素制劑如尿素軟膏僅限外用,口服可能干擾電解質(zhì)平衡。
日常生活中應(yīng)妥善存放尿素肥料或化工產(chǎn)品,避免兒童接觸誤食。若發(fā)生誤服需立即漱口并就醫(yī),不可自行催吐。醫(yī)務(wù)人員處理尿素相關(guān)中毒時(shí)需監(jiān)測(cè)血氨水平和肝腎功能,必要時(shí)進(jìn)行血液凈化治療。農(nóng)業(yè)工作者使用尿素肥料時(shí)應(yīng)做好防護(hù),防止粉塵吸入或皮膚長(zhǎng)期接觸。保持合理膳食結(jié)構(gòu)有助于維持正常氮代謝,無(wú)須額外補(bǔ)充含氮化合物。
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