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糖尿病人該怎么注意飲食

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糖尿病患者需通過控制碳水化合物攝入、選擇低升糖指數(shù)食物、均衡營養(yǎng)配比、定時定量進餐、避免高糖高脂飲食等方式管理飲食。

1、控制碳水化合物

每日碳水化合物攝入量應占總熱量的50%-60%，優(yōu)先選擇全谷物、糙米等復合型碳水化合物，避免精制糖和精白米面。每餐主食量控制在拳頭大小，搭配膳食纖維延緩糖分吸收。

2、低升糖指數(shù)食物

選擇升糖指數(shù)低于55的食物如燕麥、藜麥、豆類，可使血糖緩慢上升。避免西瓜、菠蘿等高升糖指數(shù)水果，蘋果、梨等中低升糖指數(shù)水果每日攝入不超過200克。

3、均衡營養(yǎng)配比

蛋白質(zhì)攝入占總熱量15%-20%，優(yōu)選魚類、禽肉、大豆等優(yōu)質(zhì)蛋白。脂肪攝入不超過30%，以不飽和脂肪酸為主，如橄欖油、堅果。每日蔬菜攝入500克以上，深色蔬菜占一半。

4、定時定量進餐

采用三餐兩點制，每餐間隔4-5小時，加餐選擇無糖酸奶或堅果。使用標準餐具量化食物，避免暴飲暴食。睡前2小時避免進食，防止夜間高血糖。

5、避免高糖高脂

禁止食用糖果、糕點等添加糖食品，限制動物內(nèi)臟、肥肉等高膽固醇食物。烹飪方式以蒸煮燉拌為主，每日食鹽攝入不超過5克，減少醬油等含鈉調(diào)味品使用。

糖尿病患者除飲食控制外，需每日監(jiān)測血糖變化，定期檢測糖化血紅蛋白水平；保持每周150分鐘中等強度運動如快走、游泳；注意足部護理預防感染；嚴格遵醫(yī)囑用藥，出現(xiàn)心慌、出汗等低血糖癥狀時立即進食15克含糖食品。建議每3-6個月進行營養(yǎng)門診隨訪，由專業(yè)營養(yǎng)師根據(jù)血糖控制情況調(diào)整飲食方案。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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