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小兒哮喘飲食注意什么

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小兒哮喘患者飲食需注意避免過敏原、控制高糖高脂攝入、增加抗炎食物、保證營(yíng)養(yǎng)均衡、適量補(bǔ)充水分。飲食調(diào)理有助于減少哮喘發(fā)作頻率，但需結(jié)合個(gè)體過敏史和醫(yī)生建議制定方案。

1、避免過敏原

常見易致敏食物包括牛奶、雞蛋、海鮮、堅(jiān)果等，可能誘發(fā)氣道高反應(yīng)性?；純杭议L(zhǎng)需通過食物日記記錄可疑過敏食物，必要時(shí)進(jìn)行過敏原檢測(cè)。急性發(fā)作期應(yīng)嚴(yán)格規(guī)避已知過敏食物，穩(wěn)定期可嘗試小劑量逐步引入觀察耐受性。

2、控制高糖高脂

過多攝入含糖飲料、油炸食品可能加重氣道炎癥。高糖飲食會(huì)導(dǎo)致血糖波動(dòng)影響免疫調(diào)節(jié)，高脂食物可能促進(jìn)促炎因子釋放。建議選擇低升糖指數(shù)主食如糙米、燕麥，烹飪方式以蒸煮為主，每日油脂攝入不超過20克。

3、增加抗炎食物

富含ω-3脂肪酸的深海魚如三文魚每周可食用2-3次，含黃酮類物質(zhì)的蘋果、藍(lán)莓等漿果每日100-150克。維生素E豐富的堅(jiān)果需研磨后食用，菠菜、胡蘿卜等深色蔬菜每日應(yīng)保證200克以上，烹調(diào)時(shí)避免高溫破壞營(yíng)養(yǎng)素。

4、營(yíng)養(yǎng)均衡

每日需攝入優(yōu)質(zhì)蛋白如瘦肉、豆制品各50克，乳制品選擇低脂配方。鋅元素可通過牡蠣、牛肉補(bǔ)充，維生素D可通過蛋黃、強(qiáng)化食品獲取。注意鐵鈣同補(bǔ)時(shí)需間隔2小時(shí)，避免影響吸收效率。

5、適量補(bǔ)水

每日飲水量按體重計(jì)算為50毫升/公斤，分次少量飲用。可選用白開水、淡蜂蜜水或羅漢果茶，避免含咖啡因飲料。呼吸道干燥時(shí)可用梨汁、銀耳羹潤(rùn)肺，合并感染時(shí)可增加維生素C含量高的獼猴桃汁。

家長(zhǎng)應(yīng)定期監(jiān)測(cè)患兒生長(zhǎng)發(fā)育曲線，記錄飲食與癥狀關(guān)聯(lián)性。烹飪過程注意減少味精、防腐劑等食品添加劑使用，餐具定期消毒避免交叉感染。外出就餐需確認(rèn)食材成分，隨身攜帶應(yīng)急藥物。建議每3-6個(gè)月進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)估，根據(jù)肺功能檢查結(jié)果動(dòng)態(tài)調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)。穩(wěn)定期可嘗試中醫(yī)食療方如百合粥、杏仁露，但需在專業(yè)醫(yī)師指導(dǎo)下進(jìn)行。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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