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水粟子的副作用與禁忌

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水粟子一般是指薏苡仁，正常食用無(wú)明顯副作用，但過(guò)量或特殊體質(zhì)可能出現(xiàn)消化不良等反應(yīng)。

薏苡仁含有較多膳食纖維，短期內(nèi)大量攝入可能引起胃腸蠕動(dòng)加快，導(dǎo)致腹脹或輕微腹瀉。部分人群對(duì)薏苡仁中的蛋白質(zhì)成分敏感，可能出現(xiàn)皮膚瘙癢或紅斑等過(guò)敏反應(yīng)。長(zhǎng)期過(guò)量食用可能干擾鐵元素吸收，對(duì)于貧血患者需謹(jǐn)慎。中醫(yī)認(rèn)為其性微寒，體質(zhì)虛寒者長(zhǎng)期單用可能加重畏寒癥狀。孕婦過(guò)量食用可能刺激子宮平滑肌，建議妊娠期控制攝入量。

食用薏苡仁時(shí)建議搭配粳米等谷物以中和寒性，每日用量不超過(guò)50克為宜。出現(xiàn)過(guò)敏癥狀應(yīng)立即停用，胃腸不適者可減少用量并分次食用。不建議與寒涼藥物如黃連等同用，糖尿病患者需注意其碳水化合物含量。使用前建議咨詢中醫(yī)師進(jìn)行體質(zhì)辨識(shí)，確保安全有效地發(fā)揮其利水滲濕功效。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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