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哮喘病人的飲食護(hù)理

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哮喘病人可通過(guò)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)輔助控制癥狀，建議選擇低敏、高抗氧化食物，避免誘發(fā)過(guò)敏及炎癥反應(yīng)。主要有優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素C豐富的蔬菜水果、富含歐米伽3脂肪酸的食物、鎂含量高的堅(jiān)果谷物、溫潤(rùn)滋陰的食療方等。

一、優(yōu)質(zhì)蛋白

適量攝入魚(yú)類(lèi)、禽類(lèi)、豆制品等易消化蛋白，有助于維持呼吸道黏膜修復(fù)。避免蝦蟹等高致敏性海產(chǎn)品，部分患者對(duì)牛奶蛋白敏感可替換為植物蛋白。烹調(diào)方式以清蒸燉煮為主，減少油炸辛辣刺激。

二、維生素C豐富的蔬菜水果

西藍(lán)花、獼猴桃、柑橘類(lèi)等富含維生素C及生物類(lèi)黃酮，能減輕氣道氧化應(yīng)激。每日攝入300-500克新鮮蔬果，避免芒果、菠蘿等可能引發(fā)過(guò)敏的熱帶水果。深色蔬菜建議焯水后食用，降低殘留過(guò)敏原風(fēng)險(xiǎn)。

三、歐米伽3脂肪酸食物

亞麻籽油、深海魚(yú)油中的EPA和DHA具有抗炎作用，每周食用2-3次三文魚(yú)或沙丁魚(yú)。注意避免與阿司匹林等抗凝藥物同服，過(guò)敏體質(zhì)者需從小劑量開(kāi)始嘗試。

四、高鎂堅(jiān)果谷物

杏仁、南瓜籽、燕麥等含鎂食物可舒張支氣管平滑肌，每日攝入20-30克。選擇無(wú)添加的原味堅(jiān)果，哮喘急性發(fā)作期需暫時(shí)停用以防嗆咳。蕎麥、藜麥等雜糧可替代部分主食。

五、溫潤(rùn)滋陰食療

百合銀耳羹、蜂蜜燉雪梨等傳統(tǒng)食療方能潤(rùn)肺止咳，適合干咳型哮喘。避免過(guò)甜或過(guò)涼，糖尿病患者需控制蜂蜜用量。發(fā)作期可飲用羅漢果茶緩解喉部不適。

哮喘患者需建立飲食日記記錄過(guò)敏食物，急性發(fā)作后2小時(shí)內(nèi)避免進(jìn)食以防誤吸。保持規(guī)律少食多餐，餐后2小時(shí)內(nèi)不宜平臥。合并胃食管反流者需限制咖啡、巧克力等松弛食管括約肌的食物。所有飲食調(diào)整應(yīng)與藥物治療同步進(jìn)行，嚴(yán)重過(guò)敏史患者需隨身攜帶腎上腺素筆。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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