葛葉是葛藤的葉片，具有清熱解毒、生津止渴、解酒護(hù)肝等功效，適量食用或藥用有助于改善多種健康問題。葛葉的好處與功效主要有改善消化功能、輔助降血壓、緩解酒精中毒、抗氧化、促進(jìn)傷口愈合等。
1、改善消化功能
葛葉含有豐富的膳食纖維和黃酮類化合物，能夠刺激胃腸蠕動，幫助緩解功能性消化不良或飲食積滯引起的腹脹、便秘。胃腸功能紊亂者可取鮮葛葉煮水代茶飲，但胃寒腹瀉者慎用。臨床常用葛根芩連片等中成藥輔助治療濕熱型腹瀉。
2、輔助降血壓
葛葉中的葛根素等活性成分具有擴張血管作用，對原發(fā)性高血壓患者可能有輕度降壓效果。建議高血壓人群用葛葉配合決明子、菊花等藥材泡水飲用，但不可替代降壓藥物。嚴(yán)重高血壓患者需遵醫(yī)囑服用苯磺酸氨氯地平片等鈣拮抗劑。
3、緩解酒精中毒
葛葉提取物能加速乙醇代謝，減輕酒后頭痛、惡心等癥狀。飲酒前可用葛葉與枳椇子煎服預(yù)防醉酒，酒后則可配合使用葛花解酲湯。但嚴(yán)重酒精中毒需及時就醫(yī)，必要時需靜脈注射納洛酮注射液。
4、抗氧化
葛葉含有的異黃酮和維生素C能清除自由基，延緩細(xì)胞氧化損傷。長期接觸污染或紫外線輻射人群，可適量食用葛葉制品。皮膚老化者可外用含葛根提取物的復(fù)方丹參酮乳膏輔助改善。
5、促進(jìn)傷口愈合
葛葉搗碎外敷能抑制金黃色葡萄球菌等常見傷口感染菌，其黏液質(zhì)成分可形成保護(hù)膜促進(jìn)創(chuàng)面修復(fù)。淺表皮膚損傷可清潔后敷新鮮葛葉汁，深度創(chuàng)傷需配合使用莫匹羅星軟膏等抗菌藥物。
使用葛葉時建議選擇無污染的嫩葉，鮮品每日食用量不宜超過100克，脾胃虛寒者應(yīng)配伍生姜。藥用需經(jīng)專業(yè)醫(yī)師辨證，避免與降壓藥、降糖藥同用產(chǎn)生相互作用。出現(xiàn)過敏癥狀如皮膚瘙癢、呼吸困難應(yīng)立即停用并就醫(yī)。長期服用者建議定期監(jiān)測肝腎功能，孕婦及哺乳期婦女慎用。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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