假百合一般是指百合科植物如卷丹、山丹等非食用品種,其鱗莖可能含有毒性生物堿,不建議食用或藥用。部分品種在中醫(yī)中有外用功效,但須嚴格遵醫(yī)囑使用。
假百合鱗莖含秋水仙堿等成分,誤食可能導(dǎo)致口腔麻木、嘔吐腹瀉等中毒反應(yīng),嚴重時引發(fā)肝腎損傷。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中偶用其干燥鱗片外敷緩解關(guān)節(jié)腫痛,但現(xiàn)代臨床已較少應(yīng)用。某些地區(qū)將假百合鱗莖炮制后用于瘡瘍消腫,需配合其他解毒藥材中和毒性,普通人群切勿自行嘗試。
日常應(yīng)避免將假百合與食用百合混淆,選購時注意區(qū)分鱗片形態(tài)和氣味。若出現(xiàn)誤食情況需立即催吐并就醫(yī),接觸汁液后及時沖洗皮膚。建議通過正規(guī)渠道購買藥用百合,如蘭州百合、龍牙百合等可食用品種,其潤肺止咳、寧心安神功效已獲現(xiàn)代研究證實,可安全用于食療。
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