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樹(shù)雞有哪些功效和作用

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樹(shù)雞一般是指樺樹(shù)茸，學(xué)名樺褐孔菌，具有調(diào)節(jié)血糖、抗氧化、增強(qiáng)免疫力等功效。樺樹(shù)茸的主要作用包括輔助降血糖、保護(hù)心血管、延緩衰老、改善胃腸功能、抑制腫瘤生長(zhǎng)等。

1、調(diào)節(jié)血糖

樺樹(shù)茸含有多糖和三萜類物質(zhì)，能幫助改善胰島素敏感性。其水提取物可抑制小腸對(duì)葡萄糖的吸收，適合血糖偏高人群作為膳食補(bǔ)充。使用時(shí)應(yīng)避免與降糖藥同服，需監(jiān)測(cè)血糖變化。

2、抗氧化

樺樹(shù)茸中的多酚類成分能清除自由基，減輕氧化應(yīng)激損傷。其抗氧化活性優(yōu)于常見(jiàn)果蔬，長(zhǎng)期食用有助于延緩皮膚老化，降低動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險(xiǎn)。建議搭配維生素C食物增強(qiáng)吸收。

3、增強(qiáng)免疫

樺樹(shù)茸多糖可激活巨噬細(xì)胞和自然殺傷細(xì)胞，提升機(jī)體抗病毒能力。對(duì)于易感冒人群，定期飲用樺樹(shù)茸茶能減少呼吸道感染概率。但自身免疫疾病患者需謹(jǐn)慎使用。

4、保護(hù)心血管

樺樹(shù)茸中的樺褐孔菌酸能調(diào)節(jié)膽固醇代謝，減少血管壁脂質(zhì)沉積。臨床觀察發(fā)現(xiàn)其提取物可輕度降低血壓，改善微循環(huán)，適合三高人群作為保健食材。

5、抗腫瘤

樺樹(shù)茸乙醇提取物對(duì)某些癌細(xì)胞株有抑制作用，其機(jī)制與調(diào)控細(xì)胞凋亡通路相關(guān)。但腫瘤患者不可替代正規(guī)治療，僅可作為營(yíng)養(yǎng)支持手段，需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。

樺樹(shù)茸可切片煮水或研粉沖泡，每日用量建議3-5克，持續(xù)使用不超過(guò)3個(gè)月。胃腸虛弱者宜餐后服用，避免空腹飲用引發(fā)不適。使用期間出現(xiàn)皮疹、腹瀉應(yīng)停用，孕婦及哺乳期婦女禁用。建議選擇正規(guī)渠道采購(gòu)經(jīng)過(guò)重金屬檢測(cè)的產(chǎn)品，野生樺樹(shù)茸可能存在污染物蓄積風(fēng)險(xiǎn)。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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