子宮內(nèi)膜癌手術(shù)后飲食安排需遵循清淡易消化、營養(yǎng)均衡、少食多餐的原則,術(shù)后初期以流質(zhì)半流質(zhì)食物為主,逐步過渡到軟食和普食,適當(dāng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素攝入,避免辛辣刺激及油膩食物。
術(shù)后1-3天可選擇米湯、藕粉、蔬菜汁等流質(zhì)食物,這些食物質(zhì)地稀薄易于吞咽和消化,能補(bǔ)充基礎(chǔ)水分和能量。術(shù)后4-7天可嘗試爛面條、蒸蛋羹、肉末粥等半流質(zhì)食物,這類食物含有適量蛋白質(zhì)和碳水化合物,有助于恢復(fù)體力。術(shù)后第二周起可進(jìn)食軟米飯、魚肉丸、豆腐等軟食,需保證食物切碎煮爛,避免對胃腸造成負(fù)擔(dān)。優(yōu)質(zhì)蛋白來源包括雞肉泥、清蒸魚、蝦仁等,每日攝入量根據(jù)體重調(diào)整,通常每公斤體重需1-1.5克蛋白質(zhì)。維生素補(bǔ)充以西藍(lán)花、胡蘿卜、菠菜等煮軟的蔬菜為主,水果可制成泥狀食用,注意膳食纖維攝入需緩慢增加。
子宮內(nèi)膜癌術(shù)后飲食需長期保持均衡營養(yǎng),每日食物種類應(yīng)包含谷薯類、蔬菜水果、畜禽肉類及豆制品。烹飪方式以蒸煮燉為主,避免煎炸燒烤,食鹽攝入量控制在每日5克以內(nèi)。適量增加黑木耳、香菇等菌菇類食物,其含有的多糖成分有助于調(diào)節(jié)免疫功能。飲水以溫開水為宜,每日1500-2000毫升,分次少量飲用。若出現(xiàn)腹脹、腹瀉等消化道癥狀,需及時(shí)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)并咨詢臨床營養(yǎng)師。
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