人體基礎(chǔ)代謝消耗熱量通常為1200-2000千卡/天,具體數(shù)值受年齡、性別、體重、肌肉量等因素影響。
基礎(chǔ)代謝率是指人體在靜息狀態(tài)下維持生命活動(dòng)所需的最低能量消耗,包括呼吸、心跳、體溫調(diào)節(jié)等生理功能。成年女性每日基礎(chǔ)代謝消耗熱量約為1200-1500千卡,成年男性約為1500-2000千卡。年齡增長(zhǎng)會(huì)導(dǎo)致基礎(chǔ)代謝率逐漸下降,每十年約降低2%-3%。肌肉組織比脂肪組織消耗更多熱量,因此肌肉量較高的人群基礎(chǔ)代謝率往往更高。體重也是重要影響因素,體重越大通?;A(chǔ)代謝消耗熱量越多。測(cè)量基礎(chǔ)代謝率可通過(guò)間接測(cè)熱法或使用Mifflin-St Jeor公式估算,公式中需輸入性別、年齡、身高、體重等參數(shù)。
建議通過(guò)規(guī)律運(yùn)動(dòng)增加肌肉量,適度補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白如雞蛋、魚(yú)肉,避免極端節(jié)食導(dǎo)致代謝率下降。長(zhǎng)期熱量攝入低于基礎(chǔ)代謝需求可能引發(fā)疲勞、脫發(fā)、月經(jīng)紊亂等問(wèn)題,如需控制體重應(yīng)在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下制定科學(xué)飲食計(jì)劃。
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