血壓高患者一般可以適量吃花生米,但需注意控制攝入量和選擇低鹽加工方式。
花生米富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸和膳食纖維,有助于調(diào)節(jié)血脂和心血管健康。其中精氨酸成分可促進(jìn)一氧化氮生成,對血管舒張有潛在益處。但市售鹽焗花生或油炸花生鈉含量較高,每日攝入量建議控制在15-20克。對于合并腎功能不全者需限制磷攝入,痛風(fēng)患者應(yīng)注意花生嘌呤含量?;ㄉ^敏人群應(yīng)嚴(yán)格避免食用。
生花生或原味烘烤花生更適合高血壓人群,可搭配燕麥等富鉀食物共同食用。需警惕霉變花生可能產(chǎn)生的黃曲霉毒素,儲存時(shí)應(yīng)保持干燥。部分降壓藥物如ACE抑制劑與高鉀食物同服需謹(jǐn)慎,建議與服藥時(shí)間間隔2小時(shí)以上。胃腸功能較弱者宜選擇花生醬等易消化形式。
高血壓患者日常飲食應(yīng)遵循低鹽、低脂、高纖維原則,每日鈉攝入不超過5克。建議每周食用堅(jiān)果類食物4-5次,每次約15克,優(yōu)先選擇未加工的原味堅(jiān)果。保持規(guī)律有氧運(yùn)動(dòng)如快走、游泳等,每周累計(jì)150分鐘以上。定期監(jiān)測血壓變化,避免情緒波動(dòng)和過度勞累。若出現(xiàn)頭暈、心悸等不適癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)調(diào)整用藥方案,不可自行增減降壓藥物。
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