蒲公英煮水喝具有清熱解毒、消腫散結(jié)、利尿通淋等作用,適用于風(fēng)熱感冒、咽喉腫痛、乳腺炎、尿路感染等病癥。蒲公英含有維生素A、維生素C、鉀、鐵等營養(yǎng)成分,適量飲用有助于促進(jìn)新陳代謝。
蒲公英性寒,煮水后能緩解風(fēng)熱感冒引起的發(fā)熱、咽痛等癥狀。其含有的綠原酸、蒲公英甾醇等成分可抑制金黃色葡萄球菌等病原微生物。需注意脾胃虛寒者不宜長期飲用。
對(duì)早期乳腺炎出現(xiàn)的乳房脹痛有緩解作用,蒲公英中的菊苣酸能減輕局部炎癥反應(yīng)。可配合熱敷促進(jìn)腫塊消散,若出現(xiàn)化膿需及時(shí)就醫(yī)。
通過增加尿液排出幫助緩解尿路感染引起的尿頻尿急,蒲公英醇和膽堿成分可調(diào)節(jié)泌尿系統(tǒng)功能。建議每日飲用量不超過500毫升,避免電解質(zhì)紊亂。
蒲公英中的蒲公英苦素能促進(jìn)膽汁分泌,輔助改善輕度脂肪肝。肝功能異常者需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用,不可替代藥物治療。
富含的β-胡蘿卜素和總黃酮可清除自由基,延緩皮膚衰老。建議搭配維生素E食物增強(qiáng)效果,過敏體質(zhì)者慎用。
飲用蒲公英水時(shí)建議選擇未受污染的野生或種植品種,鮮品每日用量控制在30-60克,干品10-15克為宜。避免空腹飲用,經(jīng)期女性及孕婦慎用。出現(xiàn)腹瀉、皮疹等不良反應(yīng)應(yīng)立即停用,慢性病患者需咨詢中醫(yī)師調(diào)整配伍??纱钆滂坭健⒓t棗等溫性食材平衡寒性,煮沸后濾渣飲用更安全。
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