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山楂蘋(píng)果湯的功效

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山楂蘋(píng)果湯具有促進(jìn)消化、調(diào)節(jié)血脂、增強(qiáng)免疫力的功效，適合消化不良或食欲不振的人群適量飲用。

山楂富含有機(jī)酸和黃酮類物質(zhì)，能刺激胃酸分泌并加速胃腸蠕動(dòng)，與蘋(píng)果中的果膠協(xié)同作用可緩解腹脹和積食癥狀。新鮮山楂中的解脂酶有助于分解脂肪，搭配蘋(píng)果的膳食纖維可抑制腸道對(duì)膽固醇的吸收，對(duì)預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化有一定輔助作用。蘋(píng)果中的維生素C與山楂的多酚類成分共同構(gòu)成抗氧化體系，能夠減少自由基對(duì)細(xì)胞的損傷。

需注意胃酸過(guò)多者空腹飲用可能加重反酸癥狀，糖尿病患者應(yīng)控制攝入量避免血糖波動(dòng)。建議使用新鮮山楂和蘋(píng)果連皮熬煮以保留更多活性成分，煮沸后轉(zhuǎn)小火燉煮20分鐘即可，避免長(zhǎng)時(shí)間高溫破壞維生素。飲用時(shí)可加入少量蜂蜜調(diào)味，但不宜與磺胺類藥物同服，可能增加結(jié)晶尿風(fēng)險(xiǎn)。體質(zhì)虛寒者可將湯品與生姜同煮以中和山楂的酸性。

日常飲用山楂蘋(píng)果湯建議每周不超過(guò)3次，每次200毫升為宜。若存在慢性胃炎、胃潰瘍等基礎(chǔ)疾病，或服用降脂藥、抗凝藥等特殊藥物時(shí)，應(yīng)咨詢醫(yī)生后再?zèng)Q定是否飲用。飲用后出現(xiàn)胃部不適或過(guò)敏反應(yīng)需立即停止并就醫(yī)。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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