喝陳皮水具有理氣健脾、燥濕化痰、促進(jìn)消化等功效,適合胃腸功能紊亂、咳嗽痰多等人群適量飲用。
陳皮中的揮發(fā)油和橙皮苷能調(diào)節(jié)胃腸蠕動(dòng),緩解脘腹脹滿、食欲不振。對(duì)于脾胃氣滯引起的噯氣、反酸,飲用陳皮水有助于改善癥狀。胃腸功能較弱者可將陳皮與生姜同煮增強(qiáng)效果。
陳皮所含的檸檬烯等成分能稀釋呼吸道黏液,減輕痰多黏稠癥狀。風(fēng)寒咳嗽或慢性支氣管炎患者用陳皮搭配杏仁煎服,可輔助化解白痰。但痰黃質(zhì)稠者需配伍清熱藥材。
陳皮中的類黃酮物質(zhì)能刺激消化液分泌,加快脂肪分解。餐后飲用陳皮水可緩解油膩飲食導(dǎo)致的胃脘痞悶,消化不良人群建議搭配山楂增強(qiáng)消食作用。
陳皮多酚和維生素C具有清除自由基的作用,適量飲用有助于延緩細(xì)胞氧化。長(zhǎng)期接觸油煙或電子輻射的人群,可定期飲用陳皮水作為日常保健。
陳皮中的川陳皮素能輕微擴(kuò)張血管,對(duì)高血壓前期患者可能有輔助調(diào)節(jié)作用。建議與決明子、菊花等配伍飲用,但不建議替代降壓藥物。
飲用陳皮水需注意體質(zhì)適配,陰虛火旺者長(zhǎng)期服用可能加重口干咽痛癥狀。建議每周飲用3-4次,每次5-10克陳皮沸水沖泡即可,避免空腹飲用刺激胃腸。儲(chǔ)存陳皮應(yīng)置于陰涼干燥處,發(fā)霉變質(zhì)的陳皮禁止使用。若需配伍其他藥材調(diào)理,建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下進(jìn)行。
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