毛尖茶具有提神醒腦、抗氧化、降脂降壓、促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力等功效與作用。毛尖茶屬于綠茶類(lèi),含有豐富的茶多酚、咖啡堿、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,適量飲用對(duì)健康有益。
毛尖茶中的咖啡堿能刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng),幫助緩解疲勞、提高注意力。適合工作學(xué)習(xí)時(shí)飲用,但避免睡前飲用以免影響睡眠。
茶多酚是強(qiáng)效抗氧化劑,可清除體內(nèi)自由基,延緩細(xì)胞衰老。長(zhǎng)期飲用有助于降低氧化應(yīng)激相關(guān)疾病風(fēng)險(xiǎn)。
毛尖茶能抑制膽固醇吸收,改善血脂代謝。茶氨酸成分可輔助調(diào)節(jié)血壓,適合三高人群日常保健飲用。
茶多酚能刺激胃液分泌,飯后適量飲用可幫助分解油脂、緩解腹脹。胃腸功能較弱者建議飲用淡茶。
富含的維生素C和鋅等微量元素可促進(jìn)免疫細(xì)胞活性,茶多酚還具有抗菌抗病毒作用,有助于提升機(jī)體抵抗力。
飲用毛尖茶時(shí)建議控制每日攝入量在3-5克,避免空腹飲用濃茶。宜用80℃左右溫水沖泡,第一泡浸泡時(shí)間不超過(guò)30秒以保留營(yíng)養(yǎng)成分。儲(chǔ)存時(shí)需密封避光防潮,脾胃虛寒者可搭配紅棗或生姜調(diào)和茶性。特殊人群如孕婦、貧血患者應(yīng)咨詢(xún)醫(yī)生后飲用。
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