枇杷果具有潤肺止咳、和胃降逆、生津止渴等功效,富含維生素A、維生素C、膳食纖維及鉀、鈣等礦物質(zhì),營養(yǎng)價值較高。
枇杷果含有苦杏仁苷等成分,能緩解肺熱咳嗽、痰多氣喘等癥狀,適合呼吸道不適人群食用。其果肉柔軟易消化,對咽喉黏膜有溫和滋潤作用。
枇杷果中的有機酸和果膠可促進胃液分泌,改善食欲不振、胃脹反酸等胃腸功能紊亂癥狀,但胃酸過多者需控制食用量。
枇杷果水分含量超過85%,搭配蘋果酸、檸檬酸等成分,能快速緩解口干舌燥,適合夏季解暑或發(fā)熱后體液流失補充。
每100克枇杷果含維生素A約1500國際單位,維生素C約3毫克,有助于維持皮膚黏膜健康和免疫力,其胡蘿卜素含量在水果中較為突出。
枇杷果的鉀含量達266毫克/100克,高于常見水果,可輔助調(diào)節(jié)血壓;鈣、磷等元素對骨骼發(fā)育有一定幫助,適合成長發(fā)育期兒童適量食用。
食用枇杷果建議選擇成熟度適中的果實,避免未成熟果實的酸澀刺激胃腸。每日食用量控制在5-10顆為宜,糖尿病患者需注意總糖分攝入。新鮮枇杷果可去皮直接食用,也可制作枇杷膏或搭配銀耳燉煮。儲存時需放置陰涼通風處,避免擠壓變質(zhì)。若出現(xiàn)皮疹、腹瀉等過敏反應應立即停食并就醫(yī)。
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