菊花加枸杞泡水喝具有清肝明目、滋陰補(bǔ)腎、緩解疲勞等功效,適合長期用眼過度或體質(zhì)虛熱的人群適量飲用。
菊花性微寒,歸肝經(jīng),含有黃酮類化合物和揮發(fā)油,能幫助清除肝火,緩解因肝陽上亢導(dǎo)致的目赤腫痛、視物模糊。枸杞中的玉米黃素和葉黃素可保護(hù)視網(wǎng)膜,兩者協(xié)同作用可改善電子屏幕使用者的眼干澀癥狀。體質(zhì)虛寒者需減少菊花用量。
枸杞富含枸杞多糖和甜菜堿,能滋補(bǔ)腎陰,改善腰膝酸軟、耳鳴等腎陰虛癥狀。搭配后可中和菊花的寒性,適合更年期潮熱或長期熬夜人群。但糖尿病患者應(yīng)注意枸杞含糖量。
菊花中的綠原酸具有抗氧化作用,能減輕氧化應(yīng)激導(dǎo)致的疲勞感;枸杞所含的維生素B族和氨基酸可輔助能量代謝。適合腦力勞動(dòng)者午后飲用,但低血壓患者需控制飲用量。
枸杞多糖能增強(qiáng)巨噬細(xì)胞活性,菊花中的木犀草苷具有抗炎特性,兩者合用可溫和提升免疫力。感冒初期飲用有助于緩解咽痛癥狀,但自身免疫性疾病患者應(yīng)慎用。
菊花的鉀離子和芹菜素成分有助于血管舒張,枸杞的牛磺酸能調(diào)節(jié)鈉鉀平衡,對(duì)臨界高血壓人群有輔助調(diào)理作用。但已服用降壓藥者需咨詢醫(yī)生,避免相互作用。
建議選用杭白菊與寧夏枸杞以3:2比例沖泡,水溫控制在80℃以下避免破壞活性成分,每日1-2杯為宜。飲用期間觀察是否出現(xiàn)腹瀉等不適,虛寒體質(zhì)者可添加2-3顆紅棗調(diào)和。避免與寒涼藥物同服,慢性病患者及孕婦飲用前應(yīng)咨詢中醫(yī)師。長期飲用者建議每月停用一周,搭配適度運(yùn)動(dòng)及均衡飲食效果更佳。
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