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咸肉的功效與作用

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咸肉一般是用食鹽、豬肉制成的腌制品，主要有補充營養(yǎng)、滋補腎臟、開胃祛寒、消食、養(yǎng)血等功效與作用。

1、補充營養(yǎng)：咸肉富含磷、鉀、鐵、鈉、脂肪、蛋白質，能補充身體所需營養(yǎng)。

2、滋補腎臟：豬肉、食鹽同入腎經，通常能滋腎陰，對于腎虛體弱人群有一定益處。

3、開胃祛寒：咸肉味甘、咸，礦物質含量豐富，有開胃、祛寒的功效。

4、消食：咸肉味道咸鮮，有滋陰、補氣、消食作用，對于乏力、食欲不振、便秘癥狀有一定的改善作用。

5、養(yǎng)血：適當攝入咸肉可促進鐵吸收，改善缺鐵性貧血，對緩解體質虛弱也有幫助。

攝入咸肉應適量，避免由于攝入過多而增加胃腸負擔、腎臟負擔，引起腹脹、消化不良癥狀，增加水鈉潴留風險。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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