蒲盧一般是指葫蘆科植物瓠瓜的果實(shí),具有利水消腫、清熱解毒等功效,可能有助于緩解水腫、熱毒瘡瘍等癥狀。
瓠瓜性平味甘,歸肺、脾、腎經(jīng),其利水作用可能通過(guò)促進(jìn)尿液生成幫助緩解肢體浮腫。對(duì)于輕度的生理性水腫,可將新鮮瓠瓜切片煮水飲用。需注意腎功能不全者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用,避免加重腎臟負(fù)擔(dān)。
瓠瓜含有葫蘆素等成分,傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為其能緩解熱毒引起的皮膚瘡瘍。外用時(shí)可將瓠瓜搗碎敷于患處,但皮膚潰爛者禁用。若伴隨發(fā)熱、淋巴結(jié)腫大等癥狀,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)排除感染性疾病。
瓠瓜提取物在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中顯示可能影響糖代謝,但人類臨床證據(jù)不足。糖尿病患者可將其作為膳食纖維來(lái)源,與苦瓜、燕麥等搭配食用,不可替代降糖藥物。使用胰島素者需監(jiān)測(cè)血糖波動(dòng)。
瓠瓜富含膳食纖維和水分,能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)改善便秘。建議與火麻仁、蜂蜜等潤(rùn)腸食物同食,腹部手術(shù)后或腸梗阻患者慎用。長(zhǎng)期便秘需排查腸易激綜合征等病因。
瓠瓜含有維生素C、鉀等營(yíng)養(yǎng)素,適合高血壓人群作為低鈉食材。可搭配冬瓜、海帶燉湯,但甲狀腺疾病患者需控制海帶攝入量。營(yíng)養(yǎng)不良者應(yīng)配合蛋奶等優(yōu)質(zhì)蛋白共同攝入。
瓠瓜作為藥食同源食材,日常食用建議每次不超過(guò)200克,每周食用3-4次為宜。烹飪時(shí)避免與寒涼食物如螃蟹同食,脾胃虛寒者可加生姜調(diào)和。出現(xiàn)皮疹、腹瀉等過(guò)敏癥狀應(yīng)立即停用。治療疾病時(shí)須在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍使用,不可單憑民間驗(yàn)方自行用藥。保存時(shí)應(yīng)放置陰涼通風(fēng)處,霉變瓠瓜會(huì)產(chǎn)生毒性物質(zhì),須整只丟棄不可切除后食用。
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