月子里一般能吃胚芽米,有助于補(bǔ)充營養(yǎng)并促進(jìn)產(chǎn)后恢復(fù)。
胚芽米是保留胚芽部分的精米,富含維生素B族、維生素E、膳食纖維及礦物質(zhì)。產(chǎn)后女性胃腸功能較弱,胚芽米比普通白米更易消化吸收,其營養(yǎng)成分可幫助改善產(chǎn)后疲勞、預(yù)防便秘。胚芽米中的γ-氨基丁酸還具有舒緩情緒的作用,對(duì)緩解產(chǎn)后焦慮有一定幫助。建議將胚芽米煮成軟爛的粥或與糙米混合食用,避免單獨(dú)長期食用造成營養(yǎng)單一。
若產(chǎn)婦存在妊娠糖尿病未完全恢復(fù)或胃腸敏感的情況,需控制胚芽米攝入量。胚芽米升糖指數(shù)雖低于白米但仍含碳水化合物,血糖異常者應(yīng)監(jiān)測餐后血糖。部分產(chǎn)婦食用后可能出現(xiàn)腹脹,可改為少量多次進(jìn)食或暫時(shí)用小米等替代。
月子期間飲食需注重營養(yǎng)均衡,除胚芽米外還應(yīng)搭配瘦肉、魚類、雞蛋等優(yōu)質(zhì)蛋白,以及新鮮蔬菜補(bǔ)充維生素。避免生冷、辛辣刺激食物,烹調(diào)方式以蒸煮為主。哺乳期女性可適當(dāng)增加飲水量,保持充足睡眠,并根據(jù)身體恢復(fù)情況逐步增加溫和運(yùn)動(dòng)如產(chǎn)后瑜伽。若出現(xiàn)持續(xù)消化不良或血糖波動(dòng),建議咨詢營養(yǎng)科醫(yī)生調(diào)整飲食方案。
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