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鐵皮石斛吃了有什么好處

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鐵皮石斛具有滋陰清熱、益胃生津、增強免疫等功效，適合陰虛內(nèi)熱、口干煩渴、免疫力低下等人群適量食用。鐵皮石斛的主要作用包括改善胃腸功能、抗氧化、調(diào)節(jié)血糖、保護視力、緩解疲勞等。

1、改善胃腸功能

鐵皮石斛中的多糖成分有助于促進胃液分泌，增強胃腸蠕動，改善功能性消化不良或慢性胃炎引起的腹脹、食欲不振。胃腸虛弱者可將鐵皮石斛與山藥、茯苓等食材搭配燉湯，避免空腹食用。

2、抗氧化

鐵皮石斛含有的石斛酚等活性物質(zhì)能清除自由基，延緩細胞氧化損傷，對皮膚老化、動脈硬化有一定預(yù)防作用。長期熬夜或接觸電子屏幕的人群可適量飲用鐵皮石斛泡水。

3、調(diào)節(jié)血糖

臨床研究顯示鐵皮石斛多糖可能通過提高胰島素敏感性輔助調(diào)控血糖，糖尿病患者可在醫(yī)生指導(dǎo)下將其作為膳食補充，但不可替代降糖藥物。食用時需監(jiān)測血糖變化。

4、保護視力

鐵皮石斛的維生素A原及氨基酸成分有助于緩解視疲勞，改善干眼癥。用眼過度者可搭配枸杞、菊花沖泡代茶飲，連續(xù)使用不宜超過1個月。

5、緩解疲勞

鐵皮石斛能調(diào)節(jié)腎上腺皮質(zhì)激素分泌，改善亞健康狀態(tài)下的體力透支和神經(jīng)衰弱。建議與西洋參配伍增強補氣效果，避免與咖啡因同服。

食用鐵皮石斛需注意體質(zhì)辨證，脾胃虛寒者應(yīng)減少用量，過敏體質(zhì)者初次嘗試須觀察皮膚反應(yīng)。鮮品每日用量建議控制在10-15克，干品3-5克為宜。長期服用者每2-3個月需暫停1周，避免蓄積作用。建議選擇正規(guī)渠道產(chǎn)品，避免野生采摘以保護生態(tài)資源。服用期間出現(xiàn)腹瀉、皮疹等不適需立即停用并咨詢中醫(yī)師。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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