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中藥怎么熬藥效才好

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中藥煎煮效果與器具選擇、水量控制、火候調(diào)節(jié)、時(shí)間把握及特殊處理有關(guān)，正確操作可最大限度保留藥效。

1、器具選擇

首選砂鍋或陶瓷鍋，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定且受熱均勻，避免使用鐵、鋁等金屬器具以免與藥物成分發(fā)生反應(yīng)。煎藥前需徹底清潔器具，防止殘留物影響藥性。

2、水量控制

一般藥物加水漫過藥面2-3厘米，解表類藥物水量可減少至1厘米，滋補(bǔ)類藥物需增加至4-5厘米。第二次煎煮時(shí)水量為第一次的1/2，兩次藥液混合后分次服用。

3、火候調(diào)節(jié)

武火煮沸后轉(zhuǎn)文火慢煎，解表類藥物全程中火煎15-20分鐘，滋補(bǔ)類藥物文火煎40-60分鐘。含揮發(fā)性成分的藥物需后下，煮沸5-10分鐘即可。

4、時(shí)間把握

普通藥物頭煎30分鐘，二煎20分鐘；礦物類、貝殼類藥物需先煎30分鐘再下其他藥；阿膠、飴糖等烊化類藥物待藥液濾出后趁熱加入攪拌融化。

5、特殊處理

包煎藥物需用紗布包裹，旋覆花、車前子等易浮散藥物需壓重物；另燉藥物如人參需單獨(dú)隔水燉2-3小時(shí)；沖服藥物如三七粉用藥液或溫水送服。

煎藥過程中注意觀察水量變化，避免煎干或煎糊，藥液應(yīng)趁熱過濾存放于陶瓷容器，當(dāng)日煎煮當(dāng)日服用。服藥期間忌食生冷油膩，保持規(guī)律作息以助藥效發(fā)揮，若出現(xiàn)不適及時(shí)停用并咨詢中醫(yī)師調(diào)整方劑。不同體質(zhì)與病癥對(duì)煎法有特殊要求，建議在專業(yè)醫(yī)師指導(dǎo)下進(jìn)行個(gè)性化操作。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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