腸胃感冒期間一般不建議喝牛奶。腸胃感冒多由病毒感染引起胃腸功能紊亂,牛奶中的乳糖和脂肪可能加重腹瀉、腹脹等癥狀。
腸胃感冒時(shí)胃腸黏膜處于充血水腫狀態(tài),消化酶分泌減少。牛奶中的乳糖需要乳糖酶分解,但發(fā)病期間腸道乳糖酶活性降低,未分解的乳糖會(huì)刺激腸蠕動(dòng)加快,導(dǎo)致腹瀉加重。全脂牛奶中的脂肪含量較高,需要膽汁和胰脂肪酶參與消化,可能增加胃腸負(fù)擔(dān)。部分患者飲用牛奶后會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)氣增多,誘發(fā)腹痛腹脹。癥狀較輕者若想補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),可嘗試少量飲用溫?zé)岬牡腿樘桥D袒蚴婊?,但需觀察排便情況。急性嘔吐腹瀉期間應(yīng)完全避免乳制品,待癥狀緩解后逐漸恢復(fù)。
少數(shù)胃腸功能較好的人群在腸胃感冒恢復(fù)期可能耐受牛奶。這類人群通常既往無(wú)乳糖不耐受史,發(fā)病后嘔吐腹瀉癥狀輕微且已持續(xù)緩解。可選擇經(jīng)過(guò)發(fā)酵處理的酸奶,其乳糖含量較低且含益生菌,但飲用時(shí)需注意溫度不宜過(guò)涼。若飲用后出現(xiàn)腸鳴音亢進(jìn)、排氣增多或糞便變稀,應(yīng)立即停止。
腸胃感冒期間建議選擇米湯、稀粥、面條等低脂低渣飲食,少量多次補(bǔ)充口服補(bǔ)液鹽預(yù)防脫水?;謴?fù)期可逐步添加蒸蛋、蘋果泥等易消化食物,2-3天后嘗試飲用少量酸奶觀察耐受性。避免進(jìn)食生冷、辛辣及高纖維食物,注意腹部保暖。若腹瀉超過(guò)3天未緩解或出現(xiàn)發(fā)熱、血便等癥狀,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行糞便常規(guī)等檢查,排除細(xì)菌性腸炎等疾病。
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