兒童缺維生素可能出現(xiàn)皮膚干燥、口腔潰瘍、夜盲、易疲勞、骨骼發(fā)育遲緩等癥狀。維生素缺乏主要與飲食不均衡、吸收障礙、消耗增加等因素有關(guān),需結(jié)合具體維生素類型判斷。
缺乏維生素A可能導(dǎo)致皮膚角化異常,表現(xiàn)為皮膚干燥脫屑,嚴(yán)重時(shí)出現(xiàn)毛囊丘疹。維生素A參與上皮細(xì)胞分化,不足時(shí)會(huì)影響皮膚屏障功能。日??蛇m量食用動(dòng)物肝臟、胡蘿卜等富含維生素A的食物,必要時(shí)遵醫(yī)囑使用維生素AD滴劑。
維生素B族缺乏易引發(fā)口腔黏膜炎癥,常見舌炎、口角炎或反復(fù)口腔潰瘍。維生素B2參與細(xì)胞代謝,缺乏時(shí)黏膜修復(fù)能力下降。建議增加乳制品、全谷物攝入,醫(yī)生可能推薦復(fù)合維生素B片或維生素B2片輔助治療。
維生素A缺乏早期可表現(xiàn)為暗適應(yīng)能力下降,夜間視物模糊。視網(wǎng)膜感光物質(zhì)視紫紅質(zhì)合成需要維生素A參與。確診后需及時(shí)補(bǔ)充魚肝油或維生素A軟膠囊,同時(shí)增加深色蔬菜攝入。
維生素B1或維生素C缺乏可能導(dǎo)致能量代謝障礙,表現(xiàn)為乏力、倦怠。維生素B1參與糖代謝,維生素C影響鐵吸收??墒秤貌诿住⒏涕兕愃?,醫(yī)生可能開具維生素B1片或維生素C泡騰片。
維生素D缺乏影響鈣磷代謝,可能引發(fā)佝僂病,表現(xiàn)為方顱、肋骨串珠等體征。需保證每日曬太陽,補(bǔ)充維生素D3滴劑,配合鈣劑如碳酸鈣D3顆粒治療。
家長應(yīng)定期監(jiān)測兒童生長發(fā)育曲線,保證膳食包含新鮮蔬菜水果、全谷物、優(yōu)質(zhì)蛋白等多樣化食物。烹飪時(shí)避免過度加工導(dǎo)致維生素流失,對(duì)挑食兒童可采用切小塊、混入主食等方式增加攝入。出現(xiàn)持續(xù)癥狀時(shí)須就醫(yī)檢測血清維生素水平,不可自行長期大劑量補(bǔ)充維生素制劑,以免導(dǎo)致中毒風(fēng)險(xiǎn)。日??晒膭?lì)兒童參與戶外活動(dòng),陽光照射有助于皮膚合成維生素D。
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