葛花具有解酒護(hù)肝、清熱解毒、降血壓、改善胃腸功能等作用與功效。其主要成分包括葛根素、大豆苷等活性物質(zhì),適用于飲酒過(guò)量、肝火旺盛、高血壓及消化不良等人群。
葛花中的葛根素能加速酒精代謝,減輕乙醇對(duì)肝臟的損傷。飲酒前后服用葛花茶可緩解頭痛、惡心等醉酒癥狀,同時(shí)降低轉(zhuǎn)氨酶水平,保護(hù)肝細(xì)胞。需注意長(zhǎng)期飲酒者應(yīng)配合戒酒措施。
葛花性涼,對(duì)風(fēng)熱感冒引起的咽喉腫痛、口干舌燥有緩解作用。其黃酮類成分能抑制炎癥因子釋放,臨床可用于輔助治療輕度上呼吸道感染。脾胃虛寒者慎用。
葛花提取物通過(guò)擴(kuò)張血管平滑肌發(fā)揮降壓效果,對(duì)原發(fā)性高血壓患者有輔助調(diào)理作用。建議與低鹽飲食、規(guī)律運(yùn)動(dòng)結(jié)合使用,不可替代降壓藥物。
葛花能促進(jìn)胃液分泌,緩解食積腹脹。對(duì)功能性消化不良引起的噯氣、反酸有調(diào)節(jié)作用,可配伍山楂、陳皮等食材增強(qiáng)效果。胃腸潰瘍急性期禁用。
葛花中的異黃酮成分具有清除自由基作用,能延緩細(xì)胞氧化損傷。長(zhǎng)期適量飲用葛花茶有助于改善皮膚老化,但需避免過(guò)量攝入導(dǎo)致雌激素樣作用。
使用葛花時(shí)建議選擇干燥無(wú)霉變的花蕾,每日用量不超過(guò)10克,可沖泡或煎煮。孕婦、哺乳期女性及低血壓患者應(yīng)慎用。若需長(zhǎng)期服用或與其他藥物聯(lián)用,應(yīng)咨詢中醫(yī)師評(píng)估體質(zhì)適應(yīng)性。搭配菊花、枸杞等藥材可增強(qiáng)功效,但避免與寒涼藥物過(guò)量同服。出現(xiàn)腹瀉、皮疹等不良反應(yīng)需立即停用。
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