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生吃黃皮果的功效與作用

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生吃黃皮果具有促進(jìn)消化、緩解咳嗽、補充營養(yǎng)、抗氧化、生津止渴等功效。黃皮果是蕓香科植物黃皮的成熟果實,含有豐富的維生素C、有機(jī)酸、膳食纖維等成分。

1、促進(jìn)消化

黃皮果含有的有機(jī)酸和膳食纖維能刺激胃腸蠕動,幫助分解食物中的蛋白質(zhì)和脂肪。飯前少量食用可增進(jìn)食欲,飯后食用有助于緩解飽脹感。胃腸功能較弱者需控制食用量,避免空腹大量進(jìn)食。

2、緩解咳嗽

黃皮果果肉中的揮發(fā)油成分對呼吸道黏膜有溫和刺激作用,能稀釋痰液。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)常用其輔助治療風(fēng)熱咳嗽,可連皮帶核嚼服,但嚴(yán)重呼吸道疾病仍需及時就醫(yī)。

3、補充營養(yǎng)

每100克黃皮果含維生素C約40毫克,鉀元素超過200毫克,同時含有B族維生素及鈣、磷等礦物質(zhì)。適量食用可為人體補充微量元素,適合夏季出汗多的人群。

4、抗氧化

果皮中的多酚類物質(zhì)和果核中的黃酮苷具有清除自由基的作用,其抗氧化活性與柑橘類水果相當(dāng)。建議食用時輕度咀嚼果皮,但勿過度攝入果核以免刺激胃腸。

5、生津止渴

高含水量和天然果酸使黃皮果能快速緩解口干癥狀,適合高溫環(huán)境工作者。其酸甜口感可刺激唾液分泌,但糖尿病患者應(yīng)注意控制攝入量。

食用黃皮果前需充分清洗果皮表面,每日建議攝入量不超過200克,避免與牛奶同食影響蛋白質(zhì)吸收。體質(zhì)虛寒者可用鹽水浸泡后食用,出現(xiàn)腹痛腹瀉應(yīng)立即停食。儲存時置于陰涼通風(fēng)處,表皮輕微皺縮不影響食用價值,但霉變果實需丟棄。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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